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2012年01月15日
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テーマ: 中国&台湾(3328)
カテゴリ: 北京生活
かなり前ですが東郊市場で二種鍋(本名は何?)を買いました。
でも、旦那が家に全然いないので2種いらないし・・・ということでなかなか使う機会がありませんでした。

今日で2回目。

火鍋2
シャブシャブの途中に撮ったので、あんまり美味しそうなビジュアルじゃないけど。。。ぽっ

前回は、辛い方と辛くない方の湯料を両方買いましたが、どちらもイマイチ・・・
(モンゴルの・・・なんとかというメーカーでしたが)
こちらで鍋といえば 「火鍋」 という羊のシャブシャブです。
あまり味のない白淡スープと、トウガラシで水面見えませ~ん!
一応辛さも選べますが、辛さ控えめにしてもらっても結構辛い。
こっちの店員さんが言う、 「全然辛くない」 は全くアテになりません。

で、今日SOLANAのシャブシャブ肉売り場でボーっと眺めていたら横からおばちゃんが 「これ、美味しいよ。あんまり辛くないし」 と言うので、騙されたと思って買ってみました。

火鍋
これの半分くらい入れて私には調度いい辛さで、味もなかなか美味しかったです。
おばちゃん、グッジョブ

そして子供が食べる方は北京で有名なラーメンチェーン店のラーメンスープを使ってみました。
火鍋3

これまた子供たちにもヒットだったようで、前回全く美味しくなかったので、鍋を見た瞬間だった子供たちも、 「前より美味しい~」 と喜んで食べていました。

鍋で柔らかくなってしまったけど、ラーメンとしても結構美味しいんじゃないかなぁ~?

この辛い方の湯料はオススメです。





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最終更新日  2012年01月19日 23時53分13秒
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