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私は秋になると必ず料理するサラダもどきがあるんです
かぼちゃ適宜
さつまいも適宜
サラミ一本
バターorマーガリン
塩コショウ
を用意します
まずかぼちゃとさつまいもそのものを、料理する分そのままちょいチンします
そのあと3センチ角位でダイスカットします 潰れるので大まかでいいです
サラミもダイスカットします
それらを耐熱容器に入れ、バターを乗せ、ふたかラップをし、レンチンします
多分2分くらいでイケます
チンしたら今度は塩コショウを適宜フリマス
そして容器にフタをしてシェイクし、こふきいも風にします
ほくほく少し崩れたら出来上がりです´∀‘人

因みにべたべたぬっちゃり系ではなく、ほくほくふはふは系なサラダになります
お金がなくてQQで食材買ってた時に思いついた、自己流レシピです^^
見た目鮮やかなので、お弁当にもパーティにももってこい!
普段使いでも、味付けを濃くすればリッパなおかずにもなります^^*
ハロウィンも近いのでどうでしょうか?
先週末はかぼちゃのシチューを作ってみて、味覚の秋到来です^^
おためしあれv
得体のしれないうどんなんだけどさ 2011.11.08 コメント(3)
南極大陸面白いわこれ 2011.10.23 コメント(2)