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2007年01月28日
テーマ： 旅の写真(3573)
カテゴリ： 2007.01 伊勢志摩
２１日は伊勢神宮参拝後、 志摩観光ホテル に宿泊しました。
志摩観光ホテルは、真珠の海 英虞湾を望む高台にあるリゾートホテル。
何度も天皇や皇族が泊まられた名門テルであり、新鮮な海の幸を主体にしたフランス料理が有名なため、以前から一度宿泊したいと思っていました。
お部屋
庭園
「ラ・メール」にてフランス料理のディナー
ひらめ・ひおうぎ貝と三重産きのこのテリーヌ
伊勢芋と蕪のポタージュ
海老風味のクルートを添えて
伊勢産さごしのムニエル
香草風味 ズッキーニのムースとともに
カムカムのシャーベット
牛フィレ肉ステーキ イタリアンソース
伊勢黒米のリゾット添え
デザート
コーヒー
「浜木綿」にて朝食
庭園やお部屋からの英虞湾の眺めは素晴らしかったですし、フレンチのディナーも和食の朝食も美味しかったです
ホテルには少々うるさい私ですが、ここは是非リピートしたいホテルです。
今度は、春～秋の緑がきれいな時期に行きたいな
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