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Stephen1969
京男で薬剤師のStephenの日々の暮らしと健康管理をテーマにつづるブログです。
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ナイト1960さんComments
2012.10.16
カテゴリ： セルフメディケーション
秋の旬野菜で栄養満点の「サツマイモ」のレシピを紹介します。
「さつまいもの甘辛炒め」
材料 （ 2人分 ）
さつまいも：１本
油：大さじ１
醤油：大さじ1.5
みりん：小さじ１
砂糖：大さじ２
炒りごま：多め
１
さつまいもを洗い、一口大に切る
２
切ったさつまいもを水にさらしておく
３
シリコンスチーマーか耐熱性容器に入れ、電子レンジで５～８分加熱する
４
フライパンに油をしき、ゴマ以外を投入し、蓋をして弱火で煮詰める
時々、さつまいもの上下を返し混ぜ、全体にタレが絡むように
５
容器盛り付け、炒りごまをかける量はお好みで
キャンペーン中！最大10倍ポイントアップ祭10/28日9：59まで送料割引の460円でお届10/28までノベルティー 526円～1050円シリコンスチーマー キープクックM【RCP1209mara】
「さつまいもの甘辛炒め」
材料 （ 2人分 ）
さつまいも：１本
油：大さじ１
醤油：大さじ1.5
みりん：小さじ１
砂糖：大さじ２
炒りごま：多め
１
さつまいもを洗い、一口大に切る
２
切ったさつまいもを水にさらしておく
３
シリコンスチーマーか耐熱性容器に入れ、電子レンジで５～８分加熱する
４
フライパンに油をしき、ゴマ以外を投入し、蓋をして弱火で煮詰める
時々、さつまいもの上下を返し混ぜ、全体にタレが絡むように
５
容器盛り付け、炒りごまをかける量はお好みで
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