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2005.01.16
テーマ： ★週末シェフ★(12)
カテゴリ： 週末シェフ日記
「申し訳ございません」
高嶋政伸がドラマ「ホテル」の中で使っていた有名なセリフですね。モノマネでもよく使われています。
今日の週末シェフはこの言葉に尽きます。
リベンジを誓わずにいられない結果でした。無念！
師匠である妻にハンバーグのレシピが書かれた本を見せてもらい、それに沿って作っていたはずだったんですが、どこでどう間違えたか（いや、確かにあそこで、ああ間違えたのだ！）、トマトケチャップ小さじ３のところを、大さじ６もいってしまったのでした！
ひき肉と混ぜ合わせた結果、どうも水分が多い。
おかしいと睨んだ妻が、
「ケチャップ何ばい入れた？」
私が
妻が
「これ、ソースの分量だよ」
そうです。ハンバーグソースに使うのトマトケチャップの分量をハンバーグ本体に使用してしまったのです！
妻曰く、
「作る前によくレシピを読まないからだ！」
息子曰く、
「声に出して読まないとね！」
「申し訳ございません...」
ということで、本日のハンバーグは、名づけて、
「お子様大好き！ケチャッピー・ハンバーグ」
（息子撮影）
ケチャップ好きでやわらかい食感が好きなお子様にはうってつけのメニューとなりました。(;_;)
リベンジ、誓うっ！
高嶋政伸がドラマ「ホテル」の中で使っていた有名なセリフですね。モノマネでもよく使われています。
今日の週末シェフはこの言葉に尽きます。
リベンジを誓わずにいられない結果でした。無念！
師匠である妻にハンバーグのレシピが書かれた本を見せてもらい、それに沿って作っていたはずだったんですが、どこでどう間違えたか（いや、確かにあそこで、ああ間違えたのだ！）、トマトケチャップ小さじ３のところを、大さじ６もいってしまったのでした！
ひき肉と混ぜ合わせた結果、どうも水分が多い。
おかしいと睨んだ妻が、
「ケチャップ何ばい入れた？」
私が
妻が
「これ、ソースの分量だよ」
そうです。ハンバーグソースに使うのトマトケチャップの分量をハンバーグ本体に使用してしまったのです！
妻曰く、
「作る前によくレシピを読まないからだ！」
息子曰く、
「声に出して読まないとね！」
「申し訳ございません...」
ということで、本日のハンバーグは、名づけて、
「お子様大好き！ケチャッピー・ハンバーグ」
（息子撮影）ケチャップ好きでやわらかい食感が好きなお子様にはうってつけのメニューとなりました。(;_;)
リベンジ、誓うっ！
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