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2008.12.08
カテゴリ： お酒
「黒龍・石田屋」
「いしだや、のんだならさ～」って、次に勧められたのは、コチラ。
同じ「黒龍」の 「火いら寿・ひいらず」
黒龍の、生酒です。火が入ってないもの。火が入ってないので、味が、一口目から後味まで、変わらないんですね。それが、醍醐味。うん～、生酒って、実はあまり好きではなかったけど、コレで、生酒のよさが、わかりました。食べ物と同じ。「生」って、「生臭い」って思うとまずいけど、鮮度がいいって、なると、「おいしい！」ってなるんだね。
それから、コチラは、 「吟こうぶり」
コチラは、石川県で、大事に育てられたお酒です。ギリギリまでの大吟醸だからね、やわらかさは、絶妙です。お米、一粒一粒、磨いたんじゃないかってくらいだよ。
最後は、生意気、お願いして、 「熊本・美少年」
日本酒、初めて、「好き」って思ったお酒だから。
いろいろ、知ってみたら、こちらは、若干の甘口で、今日は純米酒を出してもらいました。
吟醸じゃなくても、若干の甘口なら、気にならないんだなあ～。
なんにも、知らなかったけど、このお酒は、好きだった、っていうと、「甘いからっていうことと、ネーミングでしょ」って、言われるんだけどね～。
そんなことないよっ！・・・いや、そうかもなあ～
いい、お酒を飲みにきたので、肴も、お酒をひきたてるもの、お任せで、ってお願いしました。
「塩」だけなめてなさい！って、言われるかと思ったら・・・、大好きなものが、いっぱい出てきて～、これまた、幸せ～
生かき（ポン酢ではなくレモンで！だって） あん肝
やっこ（お醤油やタレでなく、酒盗をのせて！） しめさば、かんぱち、あじ
金目の煮付け（・・・食べちゃったけど）
お酒も、肴も・・・
大事に大事に、いただきました
「いしだや、のんだならさ～」って、次に勧められたのは、コチラ。
同じ「黒龍」の 「火いら寿・ひいらず」
黒龍の、生酒です。火が入ってないもの。火が入ってないので、味が、一口目から後味まで、変わらないんですね。それが、醍醐味。うん～、生酒って、実はあまり好きではなかったけど、コレで、生酒のよさが、わかりました。食べ物と同じ。「生」って、「生臭い」って思うとまずいけど、鮮度がいいって、なると、「おいしい！」ってなるんだね。
それから、コチラは、 「吟こうぶり」
コチラは、石川県で、大事に育てられたお酒です。ギリギリまでの大吟醸だからね、やわらかさは、絶妙です。お米、一粒一粒、磨いたんじゃないかってくらいだよ。
最後は、生意気、お願いして、 「熊本・美少年」
日本酒、初めて、「好き」って思ったお酒だから。
いろいろ、知ってみたら、こちらは、若干の甘口で、今日は純米酒を出してもらいました。
吟醸じゃなくても、若干の甘口なら、気にならないんだなあ～。
なんにも、知らなかったけど、このお酒は、好きだった、っていうと、「甘いからっていうことと、ネーミングでしょ」って、言われるんだけどね～。
そんなことないよっ！・・・いや、そうかもなあ～
いい、お酒を飲みにきたので、肴も、お酒をひきたてるもの、お任せで、ってお願いしました。
「塩」だけなめてなさい！って、言われるかと思ったら・・・、大好きなものが、いっぱい出てきて～、これまた、幸せ～
生かき（ポン酢ではなくレモンで！だって） あん肝
やっこ（お醤油やタレでなく、酒盗をのせて！） しめさば、かんぱち、あじ
金目の煮付け（・・・食べちゃったけど）
お酒も、肴も・・・
大事に大事に、いただきました
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Last updated
2008.12.10 15:52:07
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