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2010.02.21
カテゴリ： カテゴリ未分類
茨城お土産編・その４くらいかな。
「凍（シ）みこんにゃく」
こんなかんじの、乾物。文字通り、こんにゃくの粉を干して、どうのこうのっらしいです。
これは、油揚げみたいで、油揚げより、歯ごたえがしっかりしてて、かつ、油っぽさがなく、
ダシが、しみこみやすいので、煮物にいれると、すっごくおいしいです。
鶏肉、しいたけ、ごぼう、にんじんなどと煮ると、それらのうまみを、みんなすってくれて、
すっごく、おいしいの
鶏肉よりも、鶏肉の味がして、「凍みこん」のほうが、とりあいです
「凍（シ）みこんにゃく」
こんなかんじの、乾物。文字通り、こんにゃくの粉を干して、どうのこうのっらしいです。
これは、油揚げみたいで、油揚げより、歯ごたえがしっかりしてて、かつ、油っぽさがなく、
ダシが、しみこみやすいので、煮物にいれると、すっごくおいしいです。
鶏肉、しいたけ、ごぼう、にんじんなどと煮ると、それらのうまみを、みんなすってくれて、
すっごく、おいしいの
鶏肉よりも、鶏肉の味がして、「凍みこん」のほうが、とりあいです
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Last updated
2010.02.21 10:48:17
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