2009年02月15日
カテゴリ： そとごはん
ご迷惑をおかけしました。
ＯＰＥＲＡ に行ってきました。
今日は、万全の態勢で臨みました。
快気祝い（？？）ということで、シャンパンで乾杯！
アミューズはアンチョビのクロワッサン。
サクサクでおいしい。良かった、間に合って。
おいしいので、ついつい食べ過ぎてしまいます。（←このときは、あとで後悔するとは思ってもみませんでした…）
そして、ホワイトアスパラはシェフから
旬の食材がいただけるなんてシアワセ
ありがとうございま～す！
サラダには、大きなホタテとホウボウ（魚）が。
ちなみに、私、大瀬崎の海でホウボウを見たことあります！！生で。
胸ビレが虹色できれいなんだよね～。（←どうでもいい情報。）
食べられる魚なんだね。今後見る目が変わります。
スープはマッシュルーム。
本当にマッシュルームの香りがすごい！！
今回は、白のあとロゼをいただきました。
新井順子さんという日本の女性がフランスで作っているワインです。
確か…昔、スマステーションかなんかに出てた人よね…？（違ってたらスミマセン…。）
色もきれいで、美味しい。
魚料理は、オマールエビ。
マイコママは「ソラマメは足の裏のにおいがする……から好き」なんだそう。
むむ、分かる～。
足の裏のにおいは決して好きじゃないのよ。ニュアンスね。
メインは、ジャジャーン。
子羊のトマト煮込み。
クスクスをたっぷり入れていただきます。
これは、すごいボリューム。
シェフから勝負を挑まれているのか…？
私たち、結構食べるほうだけど、ギブアップ寸前。
世界最小のパスタであるクスクスが、スープをたっぷり吸って膨らんでいく～。
マイコ（慢性胃炎）もこれには大苦戦。
でも、私たち、かなり善戦したよね？？
そして、チーズ＆ヴァンショー。
「チーズ、食べられますか？」
「さっきの、クスクスも今なら食べられる気がします…」
あんなにお腹がはちきれんばかりだったのに、恐るべき、消化能力。
デ、デザートも！？
リンゴのタルト。別バラにしっかり納めました。
帰りに、お土産までいただいてしまいました。
大根のピクルス。程よい酸味があとを引きます。
今日も、ごちそうさまでした。
今度は勝負に負けないように鍛えてきます。
memo
シャンパン：
ジョゼ・ミッシェル（シャンパーニュ）
白：
クリスチャン・ビネール リースリング ケフェルコフ 2004（アルザス）
ロゼ：
ドメーヌ･デ･ボワ・ルカ ガメイ・ロゼ
お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
【毎日開催】
15記事にいいね！で1ポイント
© Rakuten Group, Inc.
