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2011/06/25
テーマ： ●食べた物の画像♪(86723)
カテゴリ： 食べ物、飲み物
今日は手羽中のトマト煮を作りました。
一緒に煮たジャガイモが美味なんです。
スープは明日のお昼にパスタでいただく予定です。
手羽中のトマト煮レシピ
手羽中を塩胡椒、片栗粉、ハーブで下味を付ける。
ニンニクと刻み唐辛子で香りづけしたオリーブオイルでタマネギを炒める。
手羽中も少し焦げ目が付く程度に炒める。
炒めたタマネギ、手羽中をホールトマト、じゃがいも、パプリカ、しめじとコンソメ、戻したドライトマト、白ワイン、ハーブと一緒に圧力鍋へ入れて強火で５分、中火で５分で出来上がり！
一緒に煮たジャガイモが美味なんです。
スープは明日のお昼にパスタでいただく予定です。
手羽中のトマト煮レシピ
手羽中を塩胡椒、片栗粉、ハーブで下味を付ける。
ニンニクと刻み唐辛子で香りづけしたオリーブオイルでタマネギを炒める。
手羽中も少し焦げ目が付く程度に炒める。
炒めたタマネギ、手羽中をホールトマト、じゃがいも、パプリカ、しめじとコンソメ、戻したドライトマト、白ワイン、ハーブと一緒に圧力鍋へ入れて強火で５分、中火で５分で出来上がり！
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