ベーコンの、完成です！

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2002年03月10日

カテゴリ：カテゴリ未分類

塩漬けから待つこと１週間。簡単な塩抜きの後ピチットシートにはさんで１日。燻製作業３時間。で、冷蔵庫に１日寝かせて、やっとベーコンが完成しました！！！
ベーコン１

カルボナーラにして食べてみると、塩抜きを短めにしたせいか、ちょっと塩が効いています。でも、おーいしーー！！
ベーコン２

大満足！！くせになりそー！

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最終更新日 2012年04月18日 09時13分29秒
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