５～６ヶ月頃
ＳＴＥＰ１ 生後５～６ヶ月頃 初期開始の目安 ：
・食べ物を見てよだれを垂らしたり、欲しがったりする
・首がちゃんとすわる、支えて座れる
・スプーンを口に入れても舌で押し出さなくなる
お口の動き ：
・唇が開きっぱなし⇒閉じてゴックンと飲み込める
離乳食の回数 ：
・１日１回、出来れば午前中の機嫌のいい授乳前の時に(例 10:00)
・開始後１ヶ月を過ぎたころから１日２回食へ（例 10:00 18:00）
授乳の回数 ：
・飲みたいだけ与える（例 6:00 10:00 14:00 18:00 22:00）
・離乳食後に欲しがらないときは無理にあげないで、他の時間にあげましょう
食べ物の形状 ：
・ヨーグルト状から始め、徐々に水分を減らしてジャム状に
・裏ごし、すりこぎ、おろし、フードプロセッサーなどでなめらかに
・昆布や野菜のだし汁やお湯などでのばして、ちょうどよい状態に
離乳食のすすめかた ：
・つぶし粥から始め、すりつぶしたじゃがいも、野菜、果物、慣れてきたら
つぶした豆腐、白身魚(3週目ぐらい)とすすめていく
・はじめての物は、小さじ1杯から始め、3～4日で小さじ2杯に増やす、
小さじ3杯食べたら、次の食材をまた小さじ1杯から始める
主食 ： 1さじから
・10倍粥のすりつぶし (10倍粥＝米1：水10)
・6ヶ月頃からうどん（うどん1～2本を刻んでゆでてすりつぶし、スープでのばす)
・6ヶ月頃から食パン（少量から。白湯やスープでひたしてすりつぶす。）
パンは冷凍してすりおろすと便利
野菜・果物 ： 少量
・やわらかく煮てつぶせるかぼちゃ、にんじんなどから始めて、慣れたら葉物野菜へ
・じゃがいも、にんじん、キャベツ、かぶ、白菜、かぼちゃなど
やわらかく煮てすりつぶしたり、裏ごししスープでのばす
・ほうれん草の葉先(5～10ｇ。やわらかく煮て、水にさらし水気を切って、すりつぶす)
・さつまいもは皮をむいて水にさらし、やわらかく煮てすりつぶす
・トマトは種を取り皮をむいてすりつぶす(非加熱OK)
・みかん、りんご、バナナなど少量をすりつぶして(非加熱OK)
卵 ： 7～8ヶ月頃から
肉 ： 7～8ヶ月頃から
魚 ： 6ヶ月頃に１さじから少量へ
・白身魚からスタートし赤身魚へとすすむ
・かれい(かれい10gを茹でて水気を切りすりつぶし、スープ50ccで煮て
水溶き片栗粉でとろみをつける)
・しらす(しらす5gをさっと茹でて水気を切りすりつぶし、お粥と混ぜる)
豆腐・豆類 ： 6ヶ月頃に1さじから少量へ
・必ず加熱したものを！はじめはなめらかな絹ごしから
そのままでは冷凍できませんが、ゆでてつぶして、きな粉と和えたりすればストックできる
・高野豆腐、納豆などは7～8ヶ月頃から
乳製品 ： 7～8ヶ月頃から
お菓子 ： 7～8ヶ月頃から
ベビーフード活用 ：
・離乳食をなめらかにするためにあえる
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