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2009.10.29
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カテゴリ: ミルクティ

アッサムCTC アッサム茶の特色は、深い水色と芳醇なフレーバー、そして重厚感のある甘みとコク。 特にその濃厚なコクがミルクティにぴったりで、紅茶にミルクを入れて飲むことが主流のイギリスで最初に人気が出ました。 ミルクや砂糖を加えても紅茶そのものの風味が落ちないおいしさがあります。

アッサム アッサムは、北東インドのアッサム州のブラマプトラ河両岸に広がる世界最大の茶生産地。 インドで生産される紅茶の半分はこのアッサムでつくられています。 葉の大きいアッサム種から作られるため、現在インドで一番多い生産量を誇るポピュラーな紅茶です。






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最終更新日  2009.11.05 09:37:45
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