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EM

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花粉対策にはコレ。

EM-X 500ml
4,725円（税込）

EMとは、有効微生物（Efefective Microorganismus)の
頭文字からとった造語で、乳酸菌・酵母など昔から食品
加工などに使われてきた有効な微生物の集まりです。
微生物というと人体に害をおよぼす微生物が存在する
ことから、昔から恐れられてきました。

しかし、一方ではEMを構成する菌のように多くの有益な
物質をせり産する微生物も多く存在します。例えば、
乳酸菌や酵母は、乳酸や各種のビタミン群を生産する
有用な微生物として広く知られています。
また、ヨーグルト、チーズ、、世界各地の様々なアル
コール類など総て微生物の働きによって作られたものです。
このようにわたしたち人類は有用な微生物の活用とともに
あゆんできました。EM・Xとは、乳酸菌や酵母によって，
米ヌカや海草などを発酵処理し、抽出・精製した抗酸化力
の強い画期的な飲料のことです。EM・Xは総て天然物から
できており、多様なミネラルのほかに、アミノ酸や
ペプチドなど、多様な生理活性物質を含んでいます。

■■EMとは■■
通常、微生物は単一種類で扱われるのが普通ですが、
EMには嫌気、微好気の複数の微生物が、基質を交換
しあいながら共存しています。
そのため、単一種類に較べ幅広い対象に有効で、現場に
使用した場合、多種の微生物がすぐに発酵の過程に進む
事ができます。この、複合共生の微生物資材という点が、
EMの最大の特徴です。使用されている微生物は、酵母菌や
乳酸菌など、食品加工に使われる安全で有用な種類ばかりで
、複数の機関がEMの安全性を確認しております。

通常、EMと呼ばれる微生物資材は、「EM・1」を指します。
EM・1には、EMを構成する微生物が全て含まれており、
あらゆるEM活用技術の基本になる製品です。製品は、
このままでも使用できますが、EM活性液やEMボカシを作り
増やしてから使用することをお勧めします。言葉としての
「EM」は有用微生物群の英語名、EffectiveMicroorganisms
(エフェクティブ・マイクロオーガニズムス) の頭文字から
付けられた造語です。EMの形態は黒または茶色の液体状で、
液中に複数の微生物を共生させた微生物資材です。

通常、微生物は単一種類で扱われるのが普通ですが、
EMには嫌気、微好気の複数の微生物が、基質を交換しあい
ながら共存しています。そのため、単一種類に較べ幅広い
対象に有効で、現場に使用した場合、多種の微生物がすぐに
発酵の過程に進む事ができます。この、複合共生の微生物
資材という点が、EMの最大の特徴です。使用されている
微生物は、酵母菌や乳酸菌など、食品加工に使われる安全で
有用な種類ばかりで、複数の機関がEMの安全性を
確認しております。

開発者は沖縄の琉球大学農学部比嘉照夫教授。1982年に
オリジナルが完成して以後、メーカーによって商品化され、
国内では2社(株式会社 EM研究所 / 有限会社サン興産業)、
海外では55ヶ国で製造が行われています。当初は農業分野
向けの土壌改良材でしたが、現在では様々な分野で広く
使われるようになりました。

このEMを活用した技術を、EM技術と呼んでいます。
活用の分野は多岐に渡り、国内外で建築や医療、教育、
福祉などの分野でも利用されています。その他、EMを
応用した各種資材、飲料水や食品など、
様々な製品もあります。

市販品としての「EM・1」は、ユーザーが100倍～1000倍に
増やせる方法を公開しており、環境浄化推進のために行政が
培養して配布する例も増えています。
一般的に、悪臭や水質汚染など環境悪化の原因の多くは、
腐敗 (酸化) 型の微生物が関係しています。この対策
として、従来は消毒・殺菌・物理的な除去等が行われて
いますが、腐敗する前に有用な微生物を定着させる事で、
問題解決する事をEMは可能とします。この手法は、
腐敗をおこさないばかりでなく、原因物質を資源化する
ことができます。
結果として、EMの活用により、生ゴミは家畜のエサや肥料へ、
排水汚泥は上質の堆肥へ、そして家庭排水はプランクトンの
エサとなって様々なシーンで資源が循環し、生態系も
回復へと向かいます。

腐敗か発酵か、根元の方向性を変える力を持ったEMは、
従来とまったく違ったロジックで問題を解決することが可能です。

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我が家では飲んだり、肌にぬったり、命の水として使っています。

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