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古くて新しい天然のめぐみ・・・ 【炭】 炭入り食品を食べて毎日元気！
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2007年11月25日
カテゴリ： カテゴリ未分類
今日は、ひとりで、ことこと作っておりました。
友達から柚子を頂き、早速ジャム作り～スタート！
柚子はよく洗い、横に二つに切ります。
フォークで中の種をかき出します。
私は、そのままスライスして、鍋にかけ
弱火でことこと煮て行きます。
いろんなやりかたがあると思いますが、私は２・３分したら直ぐザラメを入れてゆきます。
ザラメを入れとろみが出てきたら、はいオッケー(^O^)／
超簡単！！！ 柚子はビタミンCがいっぱい！！ ビタミンB1、B2・・・
料理の隠し味や、風邪をひいたかな～と思ったら・・・ごっくん！！！ 美味しいよ。
”真手”に作って、こころを伝えましょうね～＼(^o^)／
”真手”・・・両手で大事に、大事につくり愛情いっぱいの事です。
友達から柚子を頂き、早速ジャム作り～スタート！
柚子はよく洗い、横に二つに切ります。
フォークで中の種をかき出します。
私は、そのままスライスして、鍋にかけ
弱火でことこと煮て行きます。
いろんなやりかたがあると思いますが、私は２・３分したら直ぐザラメを入れてゆきます。
ザラメを入れとろみが出てきたら、はいオッケー(^O^)／
超簡単！！！ 柚子はビタミンCがいっぱい！！ ビタミンB1、B2・・・
料理の隠し味や、風邪をひいたかな～と思ったら・・・ごっくん！！！ 美味しいよ。
”真手”に作って、こころを伝えましょうね～＼(^o^)／
”真手”・・・両手で大事に、大事につくり愛情いっぱいの事です。
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