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古くて新しい天然のめぐみ・・・ 【炭】 炭入り食品を食べて毎日元気！
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2009年06月26日
カテゴリ： カテゴリ未分類
超簡単～シソの千枚漬けに挑戦してみませんか(^O^)／
とっても～簡単ですよ。
シソの香り～大好きです。
小さい時～よくおばあちゃんがシソのおにぎりを作ってくれました。
とても懐かしい味！！ です。
それで早速レッツゴー！！
昨日シソの千枚漬けを作っていました。
シソは軽く水洗いし、水切りします。
鍋にお湯を沸かし、素早くシソをくぐし～
氷水に漬けます。
ここでスピードアップ！！
素早く絞り、
タッパーに塩を敷き、シソを並べてゆきます。
時々塩を振りながらね。
最後に塩を少し多めに入れて蓋をします。
そのまま～冷凍庫に保存です。
これはすぐ食べれますよ(*^^)v
最後はあみで焼きますが～このままでも美味しいです。
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今晩は！
Ｈ・ひろやす
さん
紫蘇を使った料理を
韓国や沖縄の生徒達に出したら
困られましたが、、韓国人のメンバーは今では
紫蘇を好きになりましたよ。
日本人にとっては紫蘇は万能な食材ですよね。
お刺身や寿司にも会うよね。。
イカ紫蘇巻きに梅紫蘇巻き好物＾＾
兎に角、梅とも良く合うよね。
でも紫蘇の千枚漬けは知らないなーー
仙台の郷土料理みたいな物？
hojooo♪ (2009年06月26日 22時30分13秒)
韓国や沖縄の生徒達に出したら
困られましたが、、韓国人のメンバーは今では
紫蘇を好きになりましたよ。
日本人にとっては紫蘇は万能な食材ですよね。
お刺身や寿司にも会うよね。。
イカ紫蘇巻きに梅紫蘇巻き好物＾＾
兎に角、梅とも良く合うよね。
でも紫蘇の千枚漬けは知らないなーー
仙台の郷土料理みたいな物？
hojooo♪ (2009年06月26日 22時30分13秒)
(*^o^*)コ(*^_^*)ン(*^O^*)バ(*^_^*)ン(*^O^*)ワ♪
フローラル５５
さん
すごーい簡単ですねえw(ﾟoﾟ*)w
家にしそが出来ているので
やってみますね～φ（*･∀･*）ｂ
すみっこさんの味噌で握りを作って
そのしそで巻いたら最高ですね(^ц^ ) (2009年06月26日 22時30分29秒)
家にしそが出来ているので
やってみますね～φ（*･∀･*）ｂ
すみっこさんの味噌で握りを作って
そのしそで巻いたら最高ですね(^ц^ ) (2009年06月26日 22時30分29秒)
こんばんは
素浪人199
さん
Re:今晩は！(06/26)
sumikko_s
さん
Ｈ・ひろやすさん
＞紫蘇を使った料理を
＞韓国や沖縄の生徒達に出したら
＞困られましたが、、韓国人のメンバーは今では
＞紫蘇を好きになりましたよ。
＞日本人にとっては紫蘇は万能な食材ですよね。
＞お刺身や寿司にも会うよね。。
＞イカ紫蘇巻きに梅紫蘇巻き好物＾＾
＞兎に角、梅とも良く合うよね。
＞
＞でも紫蘇の千枚漬けは知らないなーー
＞仙台の郷土料理みたいな物？
＞
＞ hojooo♪
-----
沖縄の人は食べないの～？？
いつもシソを保存するのに、どうしたらいいか？
考えていました。
去年までは、シソを乾燥させて～ポリポリにして
缶にいれていました。
ご飯に混ぜたり～、調味料としても使っていました。
今年からは～千枚漬けにいたします。
仙台の郷土料理～・・・・(・・?
我が家は昔から、シソの千枚漬けのおにぎりでした。
手軽にできるので是非～どうぞ！！ (2009年06月27日 00時15分13秒)
＞紫蘇を使った料理を
＞韓国や沖縄の生徒達に出したら
＞困られましたが、、韓国人のメンバーは今では
＞紫蘇を好きになりましたよ。
＞日本人にとっては紫蘇は万能な食材ですよね。
＞お刺身や寿司にも会うよね。。
＞イカ紫蘇巻きに梅紫蘇巻き好物＾＾
＞兎に角、梅とも良く合うよね。
＞
＞でも紫蘇の千枚漬けは知らないなーー
＞仙台の郷土料理みたいな物？
＞
＞ hojooo♪
-----
沖縄の人は食べないの～？？
いつもシソを保存するのに、どうしたらいいか？
考えていました。
去年までは、シソを乾燥させて～ポリポリにして
缶にいれていました。
ご飯に混ぜたり～、調味料としても使っていました。
今年からは～千枚漬けにいたします。
仙台の郷土料理～・・・・(・・?
我が家は昔から、シソの千枚漬けのおにぎりでした。
手軽にできるので是非～どうぞ！！ (2009年06月27日 00時15分13秒)
Re:(*^o^*)コ(*^_^*)ン(*^O^*)バ(*^_^*)ン(*^O^*)ワ♪(06/26)
sumikko_s
さん
フローラル５５さん
＞すごーい簡単ですねえw(ﾟoﾟ*)w
＞家にしそが出来ているので
＞やってみますね～φ（*･∀･*）ｂ
＞すみっこさんの味噌で握りを作って
＞そのしそで巻いたら最高ですね(^ц^ )
-----
このシソの千枚漬けは簡単です。
是非やってみてください。
最高においしいです(*^^)v
(2009年06月27日 00時17分33秒)
＞すごーい簡単ですねえw(ﾟoﾟ*)w
＞家にしそが出来ているので
＞やってみますね～φ（*･∀･*）ｂ
＞すみっこさんの味噌で握りを作って
＞そのしそで巻いたら最高ですね(^ц^ )
-----
このシソの千枚漬けは簡単です。
是非やってみてください。
最高においしいです(*^^)v
(2009年06月27日 00時17分33秒)
Re:こんばんは(06/26)
sumikko_s
さん
素浪人199さん
＞おいしそうですね！
＞飛んで行って食べたいですよ～
＞
＞ニンジン（普通の）タングン
＞人参＞インサン
＞簡単でしょう～
-----
飛んでら～～～シャイませ(^_-)-☆
美味しいです。
タングン
インサン
ちょっとむずかしい～～～～～～～(..) (2009年06月27日 00時19分58秒)
＞おいしそうですね！
＞飛んで行って食べたいですよ～
＞
＞ニンジン（普通の）タングン
＞人参＞インサン
＞簡単でしょう～
-----
飛んでら～～～シャイませ(^_-)-☆
美味しいです。
タングン
インサン
ちょっとむずかしい～～～～～～～(..) (2009年06月27日 00時19分58秒)
Re:シソの千枚漬け・・・超簡単！！(06/26)
kasajisan
さん
家の庭の隅にも。。。シソが生えていたように思います。さっそくやってみます。
(2009年06月27日 03時24分05秒)
やってみますか。。
Ｈ・ひろやす
さん
Re[1]:シソの千枚漬け・・・超簡単！！(06/26)
sumikko_s
さん
kasajisanさん
＞家の庭の隅にも。。。シソが生えていたように思います。さっそくやってみます。
-----
もしかして～～、隠れやサロンにもっていくと喜ぶよ (2009年06月27日 22時22分13秒)
＞家の庭の隅にも。。。シソが生えていたように思います。さっそくやってみます。
-----
もしかして～～、隠れやサロンにもっていくと喜ぶよ (2009年06月27日 22時22分13秒)
Re:やってみますか。。(06/26)
sumikko_s
さん
Ｈ・ひろやすさん
＞新鮮な物も
＞簡単に手に入りますが、
＞千枚漬けの良さって？
＞家族と作ってみましょうか＾－＾hojoop
-----
これは～絶対つくってみてくださいね。
塩は５キロふくろの租塩で大丈夫です。 (2009年06月27日 23時20分56秒)
＞新鮮な物も
＞簡単に手に入りますが、
＞千枚漬けの良さって？
＞家族と作ってみましょうか＾－＾hojoop
-----
これは～絶対つくってみてくださいね。
塩は５キロふくろの租塩で大丈夫です。 (2009年06月27日 23時20分56秒)
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