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古くて新しい天然のめぐみ・・・ 【炭】 炭入り食品を食べて毎日元気！
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2009年06月26日
カテゴリ： カテゴリ未分類
とっても～簡単ですよ。
シソの香り～大好きです。
小さい時～よくおばあちゃんがシソのおにぎりを作ってくれました。
とても懐かしい味！！ です。
それで早速レッツゴー！！
昨日シソの千枚漬けを作っていました。
シソは軽く水洗いし、水切りします。
鍋にお湯を沸かし、素早くシソをくぐし～
氷水に漬けます。
ここでスピードアップ！！
素早く絞り、
タッパーに塩を敷き、シソを並べてゆきます。
時々塩を振りながらね。
最後に塩を少し多めに入れて蓋をします。
そのまま～冷凍庫に保存です。
これはすぐ食べれますよ(*^^)v
最後はあみで焼きますが～このままでも美味しいです。
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