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古くて新しい天然のめぐみ・・・ 【炭】 炭入り食品を食べて毎日元気！
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2010年01月10日
カテゴリ： カテゴリ未分類
Sさん ”上手く出来て～飲み過ぎた！！”
先日、私がsumikko風たまご酒のレシピを載せましたが～、
これが～～上手く出来過ぎて、最高！！とおほめの言葉を頂きました。
ありがとうございますm(__)m
普通～卵酒は、黄身だけを使いますが・・・・
私はなんとか～～、白身も入れてできないものかと考えていました。
ケーキのスポンジを作るときに、卵白を泡立てメレンゲにしていたことを思い出したのです
このメレンゲ状態の白身を入れることにより～
さらにふわふわで～クリーミーで口当たりも良く美味しいですよ。
ちょっと疲れたかな、
ちょっと寒気がするなと思ったら是非作ってみてくださいね。
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