炭っこ健康日記

　今日は納豆について

　やはり納豆も好みがあり

　小粒がすき

　大粒がすき

　ひきわりがすき

　この豆は～～～とか？

　みなさんは何かこだわって買っていますか？

　特売で安かったから～もあるね　

　先日テレビを見ていたら

　mizkanの”金のつぶ”の納豆の研究の様子が紹介された

　この納豆は前に食べたことがありますが、タレがゼリー状になっていて

　ちょっとタレが～～？　

　ところが～ところが、この納豆！

　糸がものすごい！！　

　納豆に砂糖を入れた時と同じように、”糸が強く弾力があります”

　豆独特の味もあり、今これにはまっています

　タレは自分の好きなタレをかければいいからね

　テレビでは菌の～～、１次発酵が～～～？？？　忘れてしまった