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2010年09月07日
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カテゴリ: カテゴリ未分類

 スーパーに行くと~~野菜が高い びっくり

  こんなときは”もやし”なんていかがでしょうか

  友人に、”もやしって凄く栄養があって体にいいんだよ”って言ったら

  友人は、”もやしなんてさっぱり栄養なんてないよ!”

       ”白くてさ~~、よく昔もやしっ子っていうってじゃないか”

 それは間違っているといっても、全然駄目だぁ しょんぼり

 もやしはねぇ~見た目は弱いイメージだけど

 豆には無いビタミンCをはじめ、ビタミンB群

 疲労回復に効果的なアスパラギン酸、カリウム、カルシウム

 鉄、食物繊維などを含んだ栄養価の高い野菜なんです

 味噌汁にもやしが入っていると病院食を思い出してしまいますが

 野菜炒めや~おひたし、肉料理の付け合せにいかがでしょうか

 焼きそばなんてのも美味しそう

 もやし 

    もやしは植物名ではなく、豆、米、麦、野菜の種子を水に

    浸し、日光を遮断して発芽させた若芽の名称です






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最終更新日  2010年09月07日 15時29分50秒
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今晩は!!  



僕、もやしの味噌汁好きだよ!
病院では、出なかったな~^^

      hojooo♪
(2010年09月07日 20時54分14秒)

Re:今晩は!!(09/07)  
sumikko_s  さん
H・ひろやすさん
>お暑うございます!!

>僕、もやしの味噌汁好きだよ!
>病院では、出なかったな~^^

>      hojooo♪
-----
毎日暑いですね
でも朝晩の風はとっても気持ちよくなりましたね
もやしの味噌汁好きなんですか~~、私はだめだなぁ
それ以外だったらなんでもOKです
(2010年09月07日 21時03分07秒)

Re:もやし・・・すごい栄養価(09/07)  
もやし!なんとタイムリーw
夕べは蒸し野菜の中にもやしがドーン!と入っておりました。
もやしの栄養は、頭の双葉になりかけの部分と根っこのひげみたいな部分に集中しているので、取ってしまわないようにね。
(2010年09月08日 12時38分43秒)

Re[1]:もやし・・・すごい栄養価(09/07)  
sumikko_s  さん
次元大介1972さん
>もやし!なんとタイムリーw
>夕べは蒸し野菜の中にもやしがドーン!と入っておりました。
>もやしの栄養は、頭の双葉になりかけの部分と根っこのひげみたいな部分に集中しているので、取ってしまわないようにね。
-----
この時期はもやしを工夫したメニューがお勧めですね
もやしの酢の物も美味しいです

(2010年09月08日 17時25分51秒)

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