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やっと、作ってみました
えのき茸のキュービックアイスです
いつも~えのき茸は好きで、なんにでも入れて食べる私です
テレビを見ていたら~
えのき茸を300グラム、水400CCを入れ
ミキサーで、ガァ~~とミックスし、氷皿に流し込み
冷凍庫で固まらせます
これだったら、簡単にどんなものにでも使えるなぁ・・・
さっそく、鍋や味噌汁に入れると~なんと納得の味!
これはうまい!
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えのき茸には、ビタミンB群が豊富で、血中コレステロールを下げる働きがあり
動脈硬化や高血圧を予防するレシピには最高ですよ
更に~~食物繊維、ギャバ、葉酸も含まれていますから
うまくチョイスすることをお勧めいたします