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2009年04月16日

先日以前勤めていた会社の後輩が転勤で移動になるとの事で極親しい数人で送別会を開催しました。そしてその会場となった小さなスナックでの事

古めかしい気泡の入った透明ガラスの傘に裸電球の照明が懐かしい

煤けた様な調度品に囲まれた店内は大きなカウンターがメインで小さなテーブル席が3席と細長く小振りですが昭和初期の趣でいい感じ

メニューを見ると飲み物は焼酎がメインのようであまり焼酎が好きではない私はダメモトで洋酒のリクエストをして見ました。

するとどうでしょう其処のママはどんな物が良いか希望を聞いてくるではないですか

ウイスキー、特に香の強いスコッチかバーボン等をを飲んでみたかったので
「スモーキーな物有りますか？」　と聞くと　「臭くても大丈夫ですか？」

するとおもむろにカウンターからオンザロックで出てきたウイスキーを口に含むと

　　　　--------------------凄い！！！---------------------------

そう昔からある胃薬の丸くて臭い正露丸！この香にも似ているような気もします。
それ位スモーキーでかなりヘビーな風味のスコッチウイスキー、

でもそれが又まろやかな口当たりとかすかな甘い後味とが重なりあって癖になる美味しさで

今まで色々飲んできたがどれも庶民的なウイスキーばかりでこんなに好みのスコッチがあるとは夢にも思いませんでした。

洋酒通の皆さんは当然ご存知でしょうがウイスキー通初心者の私にはもう初体験、

「これ何！」と聞いて出されたボトルには　　　「ＢＯＷＭＯＲＥ　12」ボウモア12年

又飲みたいと名前をメモって携帯カメラでカシャリ！

少し調べてみるとスコットランドで造られるウイスキーを称してスコッチウイスキーと言い
原料の麦芽を乾燥させるときに焚くピートの煙の匂いが製品に独特のスモーキーフレーバーをつける

ただスコットランドの中でも北部のハイランド地方はピートの香を抑え穏やかなもので「マッカラン」や「スキャパ」等

一方大西洋の小島アイラ島のスコッチはピートの香が強くヘビータイプ、重厚な個性の持ち主で「ラフロイグ」が有名

数日後、近くの酒量販店に行って探して見たが見つかりませんでした。

いずれそのうちと思っていたところ新聞折込に同じボトルがのっているではありませんか

もちろん速攻購入いたしました。この記事を書きながらチビリチビリやっていますがもう止まりません　

個性が強いので人により好みが分かれるところですが学ランを着た応援団のような硬派のウイスキーです。

試しに飲んでみたらいかが？