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2010年03月06日

　この間、久し振りに高根沢町にあるイタリア料理の 「ビストロプランデプラ」 へ行ってきた。相変わらずこの店は 女性客が多い 。というか、自分達以外に３～４グループの客が来ていたのだが全員女性のグループで、店内に男性は自分とシェフの２人だけであった。 女性好みのお洒落なお店 と言うことか。
　自分は オムライスランチ[1,150円] を、妻は キッシュランチ[1,150円] を注文。それほど待つこともなく、料理が運ばれてきた。
プラン・デ・プラ　ジャガイモのスープ

　上の写真はオムライスランチに含まれる料理で、メインの デミグラスソースのオムライス と ジャガイモのスープ サラダ と デザート と ソフトドリンク が付く。 オムレツはないが、柔らかさは程良い加減 である。中の チキンライスもさほどしつこくなく、なかなか美味しい 。以前来店したときは夏だったので、カボチャの冷製ポタージュだったが、ジャガイモのスープは温かいスープである。意外に滑らかで 舌にざらつかず美味しかった 。
プラン・デ・プラオニオングラタンスープ

　キッシュの方は、メインの キッシュ 、 サラダ 、 ピクルス と カナッペ がワンプレートに載っている。それと オニオングラタンスープ デザート 、 ソフトドリンク が付いてくる。キッシュは、卵焼きの中にほうれん草、みじん切りの玉葱、ベーコン等が入っているようだが、正確にはわからないとのこと。カナッペの上には豚肉のペーストが載っていたのだが、豚肉の食べられない妻は、豚肉のペーストを自分に食べさせた。キッシュの中に入っていたベーコンも残していたようだが、あとは残さず食べた。嫌いな物が入っているのを除けば、 概ね美味しかったようである 。
プラン・デ・プラ　プリン（バニラビーンズ入）

　食後のデザートは、バニラビーンズの入ったプリン。生クリームとミントの葉が添えられているところがちょっとお洒落で、味もけっこう濃厚なプリンで美味しかった。
　以前注文した同じセットメニューだが、 メインの料理は同じでも、季節によって食材を変えたり、少しずつ内容を変えてお客を飽きさせない工夫をしているのだろう ランチに掛ける金額として1,150円は少し高め 。 たまに来る店だからまあ許せる金額 というところだろうか。機会があったらディナーも食べてみたいところである。

■「ビストロプランデプラ」の場所