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2010年09月25日

「らー麺道　味ろく」 になっていた。
　自宅の近所だし、以前はよく訪れた店だが、妻が「油こってりが嫌い！」という一言で最近は、訪れてない。名前が変わったので、ひょっとしたら経営者が変わって味も変わったかも知れないと思い、今日のお昼にランチを食べに行ってきた。
　店内は以前とあんまり変わらない。お店のメニューが随分シンプルになり、白みそ・赤みそのラーメンをメインとして、塩や醤油は下の方に遠慮がちに取り合えず書いてあった。自分は白みそラーメンを、妻は醤油ラーメンを、それに餃子を１皿注文した。

　しょうゆラーメンも、スープが澄んでいてサッパリしていて細麺に絡んでなかなか美味しい。妻も「勘助のときよりも美味しい！」とのこと。
　帰りしなに、お店の給仕をしている年配の店員に「以前とお店の名前が変わりましたね」と尋ねると、「お店の中は変わってませんが、お店のメニューはガラっと変えました」「ちなみ以前の店から自分がオーナーです」と言うことだった。
　以前は変り種ラーメン有り、ランチセット有りという感じでメニューが豊富だったが、今は確かに赤みそ・白みそラーメンがメインで、塩、しょうゆラーメンがおまけであるようなメニュー構成で、本当にラーメンで勝負するという意気込みが感じられる。