３姉妹とわたし。

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2018年04月18日

京都旅行その２〜京都ブライトンホテルディナー〜

テーマ：京都府を楽しむホテルと宿(49)

カテゴリ：おでかけ

京都旅行の続き。

宿泊した京都ブライトンホテルでのディナー記録。

一階のレストラン「フェリエ」にて
コースディナー。
メインとデザートは選択、
あとはビュッフェスタイルです。(もちろん、メインのデザートの他にもデザートビュッフェあり)

冷静オードブルは
まるで宝石のようにディスプレイしてあります！
クリアガラスの引き出しを引いて取り出します。

どれにしようか迷う娘と姪

これらは
ほんの一部です（笑）

ローストビーフはライブキッチンで
切りたてをサーブしてくださいましたー！

メイン

姪がチョイスしたのは
骨付仔羊肉のロティ香草ココット焼

私は鴨のコンフィ

いずれもstaub のココットで！

ジューシーで

デザート

こちらもこのオシャレなショーケースからいただきます！

食べきれないほどの種類
あまりの美しさにうっとり。
串がさしてあるのは生キャラメル。絶品でしたねー

メインデザートは
姪、次女、私:苺のセミフレッドと蜂蜜のジュレ
長女:クレープシュゼット

このクレープシュゼット

なんと、目の前で作ってくださいました！

そして、この日は長女の18歳の誕生日ということで
サービスでデザートもいただきました。

記念写真を撮ってくださり、帰る際、花のレリーフの封筒に入れてプレゼントしてくださいました！

とてもいい思い出になりました。

大学生の姪っ子とお酒を飲みながら
ゆっくり話すのは今回が初めてのこと。笑いが絶えない楽しいひとときを過ごすことができ、姪も満足して帰ってくれました。

どの料理もすばらしく、お味はもちろんなのですが
スタッフの方々は皆さん
気さくな笑顔で接してくださり
気遣いも素晴らしかったです。
烏丸御池からシャトルバスという
便利とは言い難いロケーションではありますが、食事を目的として訪れてもいいホテルだと思いました。

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