November 16, 2005
テーマ： 食べ物あれこれ(51247)
カテゴリ： カテゴリ未分類
夕方、辺りが暗くなる頃、外を歩いているとどこからともなく
いい～においが漂ってきますよね。
「ここのお家の夕飯は豚カツだ～」とか「ん～～～コレは何のにおいだろう？」
わかりそうでわからないと鼻をクンクンさせたり・・・。
中でもモーレツ（最近みんな使わなくなった？死語？）に食欲を
そそられるのが 、 カレーのにおい
なぜでしょうね？よそのお宅から漂ってくるカレーの匂いって、
自分で作るカレーよりも、何十倍も美味しそうに感じませんか？
思わず”隣の晩ご飯”ヨネスケになりそうな私。
質問したくなります（笑）
ところで、以前、 ぽてやっこさんの日記 で美味しそうな欧風カレーの
写真を見てず～～～と、カレー食べたい、食べたい、と思っていた私。
やっと、作って食べること出来ました～満足♪満足♪
kim家のカレーは 普段は スーパーに売ってるハウスやＳ＆Ｂなどの
ルーを使っています。
今、いろんなメーカーから沢山のカレールーが発売されてますよね～。
特にこだわりはなく、 安売り、特売が決めて！！
でも、たまにこの 特製カレー
ルーは インド料理グルメシリーズ 日本風カレー」
吹き出しに”インド人の考えた日本のカレー”って書いてありますが、
今一つ意味不明！！ 一体どんなカレー？こんなカレー↓
このように、カレーフレークといろいろなスパイスがあらかじめ
ミックスされていて、これだけでも十分本格的カレーが出来上がります。
にも売ってると思います。
・・・でここからがkim家の特色！！
具は玉葱、人参、生姜、ニンニクを全てみじん切りにして、
飴色になるまで炒めます。肉もなるべく細かく・・。
そして、１００円とかで売ってる トマトの水煮缶 をまるまる入れて
水を足しじっくりと煮込みます。
そして、上のカレーブックを加えるのですが、その時に 隠し味投入 ！！
あるカレーのＣＭ「り、んご～とハッチミ～ツ、と、ろ～り、とろける・・
♪」ってありましが、覚えてますか～？
普通は”りんご”とか”ヨーグルト”とか”はちみつ”・・・
はちみつ・・・みつ・・・・みつ・・・同じみつでもkimは くろみつ
入れてま～す！！（今、うそぉ～と一瞬みんな引きました？見えてますよ～）
くろみつを入れることで、トマト水煮の酸味とスパイス独特の辛みが
柔らぎ、その上、味にコクも出るんです。
だから、kim家のカレーは食べると一瞬、甘口かな？・・と思わせておいて
後からじわっ、じわっ、っと辛～くなるのです。
この ”シェアウッド”カレーソースコルマ はクリームとココナッツが
ふんだんに入っていてこれを加えるだけでも、本格的インドカレーが
出来上がります。
”カレーパウダー”はマイルドで口当たりがとてもいいですよ～。
せっかく手をかけたので、ついでにライスも ターメリック
ライス にしました。作り方は簡単。
炊飯器にお米と水をいれて、ターメリック適当に振りかけて
コンソメ（キューブ一個でも粉末少々でも）入れてスイッチオン！！
そうそう 、 ターメリック＝うこんは活性酸素を抑えてくれて、
ちなみに、このカレー私の気の向いた時にしか作りません。
食卓に登場するのは、 年に数回！！
年に数回の巡り合わせ・・今日この日記を見て下さって皆様は
とてもラッキー、何て幸運な方でしょう♪
きっと、来年は良い年になると思いますよ～（笑）
ヘルプ です！！
ど～して文字が太文字になったのかしら～。それも日記の途中から・・
そして、以前の日記が全て太文字になってるし～～～
↑解決しました！！やまちゃん、どうも有り難う♪
やまちゃんとは、先日ＴＢＳ「恋の時間」を取材した時の可愛い
ウェブスタッフのお兄さんです。 ＴＢＳのＨＰ も更新されたそうなので
よかったら見て下さいね♪
いい～においが漂ってきますよね。
「ここのお家の夕飯は豚カツだ～」とか「ん～～～コレは何のにおいだろう？」
わかりそうでわからないと鼻をクンクンさせたり・・・。
中でもモーレツ（最近みんな使わなくなった？死語？）に食欲を
そそられるのが 、 カレーのにおい
なぜでしょうね？よそのお宅から漂ってくるカレーの匂いって、
自分で作るカレーよりも、何十倍も美味しそうに感じませんか？
思わず”隣の晩ご飯”ヨネスケになりそうな私。
質問したくなります（笑）
ところで、以前、 ぽてやっこさんの日記 で美味しそうな欧風カレーの
写真を見てず～～～と、カレー食べたい、食べたい、と思っていた私。
やっと、作って食べること出来ました～満足♪満足♪
kim家のカレーは 普段は スーパーに売ってるハウスやＳ＆Ｂなどの
ルーを使っています。
今、いろんなメーカーから沢山のカレールーが発売されてますよね～。
特にこだわりはなく、 安売り、特売が決めて！！
でも、たまにこの 特製カレー
ルーは インド料理グルメシリーズ 日本風カレー」
吹き出しに”インド人の考えた日本のカレー”って書いてありますが、
今一つ意味不明！！ 一体どんなカレー？こんなカレー↓
このように、カレーフレークといろいろなスパイスがあらかじめ
ミックスされていて、これだけでも十分本格的カレーが出来上がります。
にも売ってると思います。
・・・でここからがkim家の特色！！
具は玉葱、人参、生姜、ニンニクを全てみじん切りにして、
飴色になるまで炒めます。肉もなるべく細かく・・。
そして、１００円とかで売ってる トマトの水煮缶 をまるまる入れて
水を足しじっくりと煮込みます。
そして、上のカレーブックを加えるのですが、その時に 隠し味投入 ！！
あるカレーのＣＭ「り、んご～とハッチミ～ツ、と、ろ～り、とろける・・
♪」ってありましが、覚えてますか～？
普通は”りんご”とか”ヨーグルト”とか”はちみつ”・・・
はちみつ・・・みつ・・・・みつ・・・同じみつでもkimは くろみつ
入れてま～す！！（今、うそぉ～と一瞬みんな引きました？見えてますよ～）
くろみつを入れることで、トマト水煮の酸味とスパイス独特の辛みが
柔らぎ、その上、味にコクも出るんです。
だから、kim家のカレーは食べると一瞬、甘口かな？・・と思わせておいて
後からじわっ、じわっ、っと辛～くなるのです。
この ”シェアウッド”カレーソースコルマ はクリームとココナッツが
ふんだんに入っていてこれを加えるだけでも、本格的インドカレーが
出来上がります。
”カレーパウダー”はマイルドで口当たりがとてもいいですよ～。
せっかく手をかけたので、ついでにライスも ターメリック
ライス にしました。作り方は簡単。
炊飯器にお米と水をいれて、ターメリック適当に振りかけて
コンソメ（キューブ一個でも粉末少々でも）入れてスイッチオン！！
そうそう 、 ターメリック＝うこんは活性酸素を抑えてくれて、
ちなみに、このカレー私の気の向いた時にしか作りません。
食卓に登場するのは、 年に数回！！
年に数回の巡り合わせ・・今日この日記を見て下さって皆様は
とてもラッキー、何て幸運な方でしょう♪
きっと、来年は良い年になると思いますよ～（笑）
ヘルプ です！！
ど～して文字が太文字になったのかしら～。それも日記の途中から・・
そして、以前の日記が全て太文字になってるし～～～
↑解決しました！！やまちゃん、どうも有り難う♪
やまちゃんとは、先日ＴＢＳ「恋の時間」を取材した時の可愛い
ウェブスタッフのお兄さんです。 ＴＢＳのＨＰ も更新されたそうなので
よかったら見て下さいね♪
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Re:カレーのちょ～っと変わった隠し味(11/16)
Megu♪
さん
うちも、カレーはいろいろと！！
ダンナが作るのは、スパイスを混ぜるインド風カレーです。
私は、ルーいろいろです（笑）
それに、てきとーに、スパイスいれて！
トマトの水煮もいれます！
ちょっとお高いですが、フリーデンのスパイシーカレーおいしいですよ！！
(November 16, 2005 10:18:16 AM)
ダンナが作るのは、スパイスを混ぜるインド風カレーです。
私は、ルーいろいろです（笑）
それに、てきとーに、スパイスいれて！
トマトの水煮もいれます！
ちょっとお高いですが、フリーデンのスパイシーカレーおいしいですよ！！
(November 16, 2005 10:18:16 AM)
Re:カレーのちょ～っと変わった隠し味(11/16)
☆もりもり☆
さん
むむむ。このセット、確か近所のスーパーPで見たことあるぞ。
スーパーP、例のカロチーノオイルを保留してあるスーパーです。
う～ん、kimさん、私にいくらスーパーPにお取り置きさせるつもりですかっ。
（お取り置きとは言ってもお金払ってない。いつか書おうと思って棚を眺めているだけ：笑）
隠し味のくろみつは初耳でした。へぇ～。 (November 16, 2005 10:22:36 AM)
スーパーP、例のカロチーノオイルを保留してあるスーパーです。
う～ん、kimさん、私にいくらスーパーPにお取り置きさせるつもりですかっ。
（お取り置きとは言ってもお金払ってない。いつか書おうと思って棚を眺めているだけ：笑）
隠し味のくろみつは初耳でした。へぇ～。 (November 16, 2005 10:22:36 AM)
試してみたいです。。。
ysmchouse
さん
くろみつにはビックリ！うちもインドカレーはあらかじめセットされたものを使いますが、この「・・・日本風カレー」美味しそうですね！早速探してみます。うちはトマトの水煮缶も使いますが、トマトの旬の時には、まるごと1ケを細かく切っていれてます。トマトの食感が楽しめて美味しいです♪
(November 16, 2005 10:49:08 AM)
Re:カレーのちょ～っと変わった隠し味(11/16)
greenma
さん
おはようございますぅ～♪
さすがkimさま(尊敬の意を表して)やりますねぇ～^^
料理べたのgeenmaにとっては、初めて聞くことばかりで、
あっけに取られております。
ちなみにうちのカレーは、greenma母の担当になっていまして
(カレーとおでん以外は作っていますが・・・)
自分で作る機会が今の所、ございません。
kimさんのスペシャルカレー
やっぱり食べみた～い*^^*
(November 16, 2005 10:59:04 AM)
さすがkimさま(尊敬の意を表して)やりますねぇ～^^
料理べたのgeenmaにとっては、初めて聞くことばかりで、
あっけに取られております。
ちなみにうちのカレーは、greenma母の担当になっていまして
(カレーとおでん以外は作っていますが・・・)
自分で作る機会が今の所、ございません。
kimさんのスペシャルカレー
やっぱり食べみた～い*^^*
(November 16, 2005 10:59:04 AM)
Re:カレーのちょ～っと変わった隠し味(11/16)
itazurausagi
さん
おいしそ～～～
kimさん、カレーに手をかけるなんて、なんて偉いのかしら！！！
食べたいです～～～
黒蜜、おいしそうですね！
以前シチューにハチミツを入れると、ぐっと味わい深くなって、とても感動したんですけど、
きっと黒蜜も同じようなんでしょうね♪ (November 16, 2005 11:05:31 AM)
kimさん、カレーに手をかけるなんて、なんて偉いのかしら！！！
食べたいです～～～
黒蜜、おいしそうですね！
以前シチューにハチミツを入れると、ぐっと味わい深くなって、とても感動したんですけど、
きっと黒蜜も同じようなんでしょうね♪ (November 16, 2005 11:05:31 AM)
Re:カレーのちょ～っと変わった隠し味(11/16)
hanako47920
さん
こ～んな、おしゃれなカレーがあるのですね～。
うちでは茶色いカレーしか作ったことないのに、
月に何回も登場します。
オットの ”オレはカレーを一週間食べ続けられるっ！！” の言葉に惚れて 結婚したので．．．。
たまには、こんな素敵なカレーにも挑戦してみようかな～。
’ターメリック＝うこん’って、今日初めて知っちゃいました～。 <(_ _*)> ｱﾘｶﾞﾄｫ (November 16, 2005 12:27:37 PM)
うちでは茶色いカレーしか作ったことないのに、
月に何回も登場します。
オットの ”オレはカレーを一週間食べ続けられるっ！！” の言葉に惚れて 結婚したので．．．。
たまには、こんな素敵なカレーにも挑戦してみようかな～。
’ターメリック＝うこん’って、今日初めて知っちゃいました～。 <(_ _*)> ｱﾘｶﾞﾄｫ (November 16, 2005 12:27:37 PM)
Re:カレーのちょ～っと変わった隠し味(11/16)
おかあしゃん5623
さん
家は、隠し味にトマト＆チョコです。
何かで、深みが出るって書いてあったので・・・。
それぞれ、家庭の味があって、カレーも奥深いですね。 (November 16, 2005 12:45:19 PM)
何かで、深みが出るって書いてあったので・・・。
それぞれ、家庭の味があって、カレーも奥深いですね。 (November 16, 2005 12:45:19 PM)
Re[1]:カレーのちょ～っと変わった隠し味(11/16)
kim0629
さん
Megu♪さん
＞うちも、カレーはいろいろと！！
＞ダンナが作るのは、スパイスを混ぜるインド風カレーです。
＞
＞私は、ルーいろいろです（笑）
＞それに、てきとーに、スパイスいれて！
＞トマトの水煮もいれます！
＞
＞ちょっとお高いですが、フリーデンのスパイシーカレーおいしいですよ！！
-----
Meguさんちいいなぁ～～ご主人が作ってくれるなんて
うらやまし～！！
それも、本格的なカレーだしね。何か思い入れが
あるのかしら・・・男の人の料理って結構そうですよね。
フリーデン、知ってます！！以前私が「Tanto」という雑誌のホームシェフをしていた時、カレールーの読者アンケートで堂々３位でしたから～。
でも、まだ使ったこと無い・・今度使ってみます！！
(November 16, 2005 02:02:36 PM)
＞うちも、カレーはいろいろと！！
＞ダンナが作るのは、スパイスを混ぜるインド風カレーです。
＞
＞私は、ルーいろいろです（笑）
＞それに、てきとーに、スパイスいれて！
＞トマトの水煮もいれます！
＞
＞ちょっとお高いですが、フリーデンのスパイシーカレーおいしいですよ！！
-----
Meguさんちいいなぁ～～ご主人が作ってくれるなんて
うらやまし～！！
それも、本格的なカレーだしね。何か思い入れが
あるのかしら・・・男の人の料理って結構そうですよね。
フリーデン、知ってます！！以前私が「Tanto」という雑誌のホームシェフをしていた時、カレールーの読者アンケートで堂々３位でしたから～。
でも、まだ使ったこと無い・・今度使ってみます！！
(November 16, 2005 02:02:36 PM)
Re[1]:カレーのちょ～っと変わった隠し味(11/16)
kim0629
さん
☆もりもり☆さん
＞むむむ。このセット、確か近所のスーパーPで見たことあるぞ。
＞スーパーP、例のカロチーノオイルを保留してあるスーパーです。
＞う～ん、kimさん、私にいくらスーパーPにお取り置きさせるつもりですかっ。
＞（お取り置きとは言ってもお金払ってない。いつか書おうと思って棚を眺めているだけ：笑）
＞
＞隠し味のくろみつは初耳でした。へぇ～。
-----
この黄色にブック結構目立ちますよね～。
もりもりさん家の近くのスーパーは大きいお店
なのですね。カロチーノも置いてあるというし・・。
でも、子供は食べないから、子供の分は別に
作るから面倒なのよね～。 (November 16, 2005 02:05:31 PM)
＞むむむ。このセット、確か近所のスーパーPで見たことあるぞ。
＞スーパーP、例のカロチーノオイルを保留してあるスーパーです。
＞う～ん、kimさん、私にいくらスーパーPにお取り置きさせるつもりですかっ。
＞（お取り置きとは言ってもお金払ってない。いつか書おうと思って棚を眺めているだけ：笑）
＞
＞隠し味のくろみつは初耳でした。へぇ～。
-----
この黄色にブック結構目立ちますよね～。
もりもりさん家の近くのスーパーは大きいお店
なのですね。カロチーノも置いてあるというし・・。
でも、子供は食べないから、子供の分は別に
作るから面倒なのよね～。 (November 16, 2005 02:05:31 PM)
Re:試してみたいです。。。(11/16)
kim0629
さん
ysmchouseさん
＞くろみつにはビックリ！うちもインドカレーはあらかじめセットされたものを使いますが、この「・・・日本風カレー」美味しそうですね！早速探してみます。うちはトマトの水煮缶も使いますが、トマトの旬の時には、まるごと1ケを細かく切っていれてます。トマトの食感が楽しめて美味しいです♪
-----
いいですね～生のトマト！！今度夏カレーの作る時
（って来年じゃないか～）生トマト入れてみますね～。 (November 16, 2005 02:06:55 PM)
＞くろみつにはビックリ！うちもインドカレーはあらかじめセットされたものを使いますが、この「・・・日本風カレー」美味しそうですね！早速探してみます。うちはトマトの水煮缶も使いますが、トマトの旬の時には、まるごと1ケを細かく切っていれてます。トマトの食感が楽しめて美味しいです♪
-----
いいですね～生のトマト！！今度夏カレーの作る時
（って来年じゃないか～）生トマト入れてみますね～。 (November 16, 2005 02:06:55 PM)
Re[1]:カレーのちょ～っと変わった隠し味(11/16)
kim0629
さん
greenmaさん
＞おはようございますぅ～♪
＞
＞さすがkimさま(尊敬の意を表して)やりますねぇ～^^
＞料理べたのgeenmaにとっては、初めて聞くことばかりで、
＞あっけに取られております。
＞
＞ちなみにうちのカレーは、greenma母の担当になっていまして
＞(カレーとおでん以外は作っていますが・・・)
＞自分で作る機会が今の所、ございません。
＞
＞kimさんのスペシャルカレー
＞やっぱり食べみた～い*^^*
-----
お母様のカレーも年季の入ったおふくろのカレー
って感じがして美味しそうよね～。
ついでにおでんも食べてみたい・・”おでん”の季節だもの・・。
う～～ん”おでん”が食べたくなってきたぞ～～。
今日の夜はおでんに決まり！！
（最近ドラマ大奥の影響でおでん・・といえば
小池栄子思い出します！！見てますか？）
(November 16, 2005 02:10:31 PM)
＞おはようございますぅ～♪
＞
＞さすがkimさま(尊敬の意を表して)やりますねぇ～^^
＞料理べたのgeenmaにとっては、初めて聞くことばかりで、
＞あっけに取られております。
＞
＞ちなみにうちのカレーは、greenma母の担当になっていまして
＞(カレーとおでん以外は作っていますが・・・)
＞自分で作る機会が今の所、ございません。
＞
＞kimさんのスペシャルカレー
＞やっぱり食べみた～い*^^*
-----
お母様のカレーも年季の入ったおふくろのカレー
って感じがして美味しそうよね～。
ついでにおでんも食べてみたい・・”おでん”の季節だもの・・。
う～～ん”おでん”が食べたくなってきたぞ～～。
今日の夜はおでんに決まり！！
（最近ドラマ大奥の影響でおでん・・といえば
小池栄子思い出します！！見てますか？）
(November 16, 2005 02:10:31 PM)
Re[1]:カレーのちょ～っと変わった隠し味(11/16)
kim0629
さん
itazurausagiさん
＞おいしそ～～～
＞kimさん、カレーに手をかけるなんて、なんて偉いのかしら！！！
＞食べたいです～～～
＞黒蜜、おいしそうですね！
＞以前シチューにハチミツを入れると、ぐっと味わい深くなって、とても感動したんですけど、
＞きっと黒蜜も同じようなんでしょうね♪
-----
手をかけてるなんて、とんでもないですよ～このカレーは年に数回ですから（笑）いつもは、時間短縮で簡単にルーで作っちゃいます・・。
itazurausagiさんは、小さいお子さんがいると、やはり子供に合わせたカレーになっちゃいますか？
実は私、あんみつが好きで、いつも黒みつがあまってしまって、入れてみただけなんです！！ (November 16, 2005 02:15:07 PM)
＞おいしそ～～～
＞kimさん、カレーに手をかけるなんて、なんて偉いのかしら！！！
＞食べたいです～～～
＞黒蜜、おいしそうですね！
＞以前シチューにハチミツを入れると、ぐっと味わい深くなって、とても感動したんですけど、
＞きっと黒蜜も同じようなんでしょうね♪
-----
手をかけてるなんて、とんでもないですよ～このカレーは年に数回ですから（笑）いつもは、時間短縮で簡単にルーで作っちゃいます・・。
itazurausagiさんは、小さいお子さんがいると、やはり子供に合わせたカレーになっちゃいますか？
実は私、あんみつが好きで、いつも黒みつがあまってしまって、入れてみただけなんです！！ (November 16, 2005 02:15:07 PM)
Re[1]:カレーのちょ～っと変わった隠し味(11/16)
kim0629
さん
hanako47920さん
＞こ～んな、おしゃれなカレーがあるのですね～。
＞うちでは茶色いカレーしか作ったことないのに、
＞月に何回も登場します。
＞オットの ”オレはカレーを一週間食べ続けられるっ！！” の言葉に惚れて 結婚したので．．．。
＞
＞たまには、こんな素敵なカレーにも挑戦してみようかな～。
＞’ターメリック＝うこん’って、今日初めて知っちゃいました～。 <(_ _*)> ｱﾘｶﾞﾄｫ
-----
いえいえ、こ～んなにおしゃれなカレーは年に数回ですから・・わが家も茶色いカレーです（笑）
それも、月に何度登場するか・・でも子供ってカレーだと、「え～また～」っていわないですよ。大好きだから・・・。 (November 16, 2005 02:18:08 PM)
＞こ～んな、おしゃれなカレーがあるのですね～。
＞うちでは茶色いカレーしか作ったことないのに、
＞月に何回も登場します。
＞オットの ”オレはカレーを一週間食べ続けられるっ！！” の言葉に惚れて 結婚したので．．．。
＞
＞たまには、こんな素敵なカレーにも挑戦してみようかな～。
＞’ターメリック＝うこん’って、今日初めて知っちゃいました～。 <(_ _*)> ｱﾘｶﾞﾄｫ
-----
いえいえ、こ～んなにおしゃれなカレーは年に数回ですから・・わが家も茶色いカレーです（笑）
それも、月に何度登場するか・・でも子供ってカレーだと、「え～また～」っていわないですよ。大好きだから・・・。 (November 16, 2005 02:18:08 PM)
ヘルパー
やまちゃん さん
「ヘルプ」を発見したのでコメントを。
先日はどうもありがとうございました！
公式サイト、ファンクラブ通信を更新したのでぜひご覧ください。
さて、太字の原因は
『ルーはCURRY BOOK「インド料理グルメシリーズ 日本風カレー」』の行にあります。
↓対策－－－
ルーは<b><font style="font-size:18px;color:#339900;">CURRY BOOK「インド料理グルメシリーズ 日本風カレー」</font></b><br />
－－－
</b>を入れたら直ります！
ではでは。 (November 16, 2005 02:19:41 PM)
先日はどうもありがとうございました！
公式サイト、ファンクラブ通信を更新したのでぜひご覧ください。
さて、太字の原因は
『ルーはCURRY BOOK「インド料理グルメシリーズ 日本風カレー」』の行にあります。
↓対策－－－
ルーは<b><font style="font-size:18px;color:#339900;">CURRY BOOK「インド料理グルメシリーズ 日本風カレー」</font></b><br />
－－－
</b>を入れたら直ります！
ではでは。 (November 16, 2005 02:19:41 PM)
Re[1]:カレーのちょ～っと変わった隠し味(11/16)
kim0629
さん
おかあしゃん5623さん
＞家は、隠し味にトマト＆チョコです。
＞何かで、深みが出るって書いてあったので・・・。
＞それぞれ、家庭の味があって、カレーも奥深いですね。
----
お～～～チョコの隠し味の人、本当にいましたね～。
以前雑誌でカレーのかくし味についての読者アンケートのページがあって、変わり種にバナナ・チョコ
載ってました・・そして、私のくろみつも・・（笑）
チョコを入れるとどうですか？
やはりコクが出そうですよね。また教えて下さいね♪
(November 16, 2005 02:21:00 PM)
＞家は、隠し味にトマト＆チョコです。
＞何かで、深みが出るって書いてあったので・・・。
＞それぞれ、家庭の味があって、カレーも奥深いですね。
----
お～～～チョコの隠し味の人、本当にいましたね～。
以前雑誌でカレーのかくし味についての読者アンケートのページがあって、変わり種にバナナ・チョコ
載ってました・・そして、私のくろみつも・・（笑）
チョコを入れるとどうですか？
やはりコクが出そうですよね。また教えて下さいね♪
(November 16, 2005 02:21:00 PM)
Re:カレーのちょ～っと変わった隠し味(11/16)
さちころ。
さん
おいしそうだなあ・・・・
我が家も、今日は、ＴＶ観戦の為、カレーです。
ヾ(＠^▽^＠)のわはは
私、料理大嫌いだから、何にも工夫してないのよ、
かわいそうな我が家の人達。
あ、すじ肉を入れます。おでんの時もすじ肉入れるけど・・カレーも入れるのよ。おいしいよ。
大きな文字は、おばさんにはありがたいわ。
('-'*)えへ (November 16, 2005 02:25:50 PM)
我が家も、今日は、ＴＶ観戦の為、カレーです。
ヾ(＠^▽^＠)のわはは
私、料理大嫌いだから、何にも工夫してないのよ、
かわいそうな我が家の人達。
あ、すじ肉を入れます。おでんの時もすじ肉入れるけど・・カレーも入れるのよ。おいしいよ。
大きな文字は、おばさんにはありがたいわ。
('-'*)えへ (November 16, 2005 02:25:50 PM)
Re:ヘルパー(11/16)
kim0629
さん
やまちゃんさん
＞「ヘルプ」を発見したのでコメントを。
＞先日はどうもありがとうございました！
＞公式サイト、ファンクラブ通信を更新したのでぜひご覧ください。
＞
＞さて、太字の原因は
＞『ルーはCURRY BOOK「インド料理グルメシリーズ 日本風カレー」』の行にあります。
＞
＞↓対策－－－
＞ルーは<b><font style="font-size:18px;color:#339900;">CURRY BOOK「インド料理グルメシリーズ 日本風カレー」</font></b><br />
＞－－－
＞</b>を入れたら直ります！
＞
＞ではでは。
-----
先日は有り難うございました♪
早速、ＨＰ見せて頂きました。こんな形でまた
お世話になりますとは・・・。
ヘルプだして・・よかったです。
お礼と言ってはなんですが（笑）せっかく撮らせていただいた写真、アップしましたので、宜しくね～♪ (November 16, 2005 02:43:58 PM)
＞「ヘルプ」を発見したのでコメントを。
＞先日はどうもありがとうございました！
＞公式サイト、ファンクラブ通信を更新したのでぜひご覧ください。
＞
＞さて、太字の原因は
＞『ルーはCURRY BOOK「インド料理グルメシリーズ 日本風カレー」』の行にあります。
＞
＞↓対策－－－
＞ルーは<b><font style="font-size:18px;color:#339900;">CURRY BOOK「インド料理グルメシリーズ 日本風カレー」</font></b><br />
＞－－－
＞</b>を入れたら直ります！
＞
＞ではでは。
-----
先日は有り難うございました♪
早速、ＨＰ見せて頂きました。こんな形でまた
お世話になりますとは・・・。
ヘルプだして・・よかったです。
お礼と言ってはなんですが（笑）せっかく撮らせていただいた写真、アップしましたので、宜しくね～♪ (November 16, 2005 02:43:58 PM)
Re[1]:カレーのちょ～っと変わった隠し味(11/16)
kim0629
さん
さちころ。さん
＞おいしそうだなあ・・・・
＞我が家も、今日は、ＴＶ観戦の為、カレーです。
＞ヾ(＠^▽^＠)のわはは
＞私、料理大嫌いだから、何にも工夫してないのよ、
＞かわいそうな我が家の人達。
＞あ、すじ肉を入れます。おでんの時もすじ肉入れるけど・・カレーも入れるのよ。おいしいよ。
＞大きな文字は、おばさんにはありがたいわ。
＞('-'*)えへ
-----
そうそう、煮込み料理って楽ですよね～。
だけど、このカレーはちょっと面どうくさいので
年数回です。
おでんにすじ肉は知ってたけど、カレーにすじ肉
ってのも、美味しそうですね！！
私も大きな字じゃないと、目がちらちらして
読めないの・・・。 (November 16, 2005 02:47:10 PM)
＞おいしそうだなあ・・・・
＞我が家も、今日は、ＴＶ観戦の為、カレーです。
＞ヾ(＠^▽^＠)のわはは
＞私、料理大嫌いだから、何にも工夫してないのよ、
＞かわいそうな我が家の人達。
＞あ、すじ肉を入れます。おでんの時もすじ肉入れるけど・・カレーも入れるのよ。おいしいよ。
＞大きな文字は、おばさんにはありがたいわ。
＞('-'*)えへ
-----
そうそう、煮込み料理って楽ですよね～。
だけど、このカレーはちょっと面どうくさいので
年数回です。
おでんにすじ肉は知ってたけど、カレーにすじ肉
ってのも、美味しそうですね！！
私も大きな字じゃないと、目がちらちらして
読めないの・・・。 (November 16, 2005 02:47:10 PM)
おお！
ぽてやっこ
さん
これがウワサのカレーブックなんですね！
楽しみにしてたんですよぉ。
ワタシ的には甘すっぱ辛いカレーはツボなので、トマトと黒みつはいいなぁ。
でも黒みつは入れてみたことがない。
うち黒糖はいっぱいあるんだけど、それじゃダメかしら。
秘密のかくし味、うちはないなぁ。あ、にんじん＆りんごジュースを作るとき、絞りカスを冷凍しておいて、入れたりしますね。
(November 16, 2005 02:47:37 PM)
楽しみにしてたんですよぉ。
ワタシ的には甘すっぱ辛いカレーはツボなので、トマトと黒みつはいいなぁ。
でも黒みつは入れてみたことがない。
うち黒糖はいっぱいあるんだけど、それじゃダメかしら。
秘密のかくし味、うちはないなぁ。あ、にんじん＆りんごジュースを作るとき、絞りカスを冷凍しておいて、入れたりしますね。
(November 16, 2005 02:47:37 PM)
Re:おお！(11/16)
kim0629
さん
ぽてやっこさん
＞これがウワサのカレーブックなんですね！
＞楽しみにしてたんですよぉ。
＞ワタシ的には甘すっぱ辛いカレーはツボなので、トマトと黒みつはいいなぁ。
＞でも黒みつは入れてみたことがない。
＞うち黒糖はいっぱいあるんだけど、それじゃダメかしら。
＞秘密のかくし味、うちはないなぁ。あ、にんじん＆りんごジュースを作るとき、絞りカスを冷凍しておいて、入れたりしますね。
-----
実は私もあんみつとかについてきた残り物黒蜜で作ってみてグーだったので、それ以来病みつきに・・。
りんごの絞りかす・・・繊維たっぷりヘルシーカレーじゃないですか・・。うちのママリン（笑）は
カレーにリンゴぶつぎりのまま入れて、家族に
大ブーイングでしたよ・・私もじゃがいもだ～って
食べて、一瞬何だかわからなかったもの・・。 (November 16, 2005 02:56:45 PM)
＞これがウワサのカレーブックなんですね！
＞楽しみにしてたんですよぉ。
＞ワタシ的には甘すっぱ辛いカレーはツボなので、トマトと黒みつはいいなぁ。
＞でも黒みつは入れてみたことがない。
＞うち黒糖はいっぱいあるんだけど、それじゃダメかしら。
＞秘密のかくし味、うちはないなぁ。あ、にんじん＆りんごジュースを作るとき、絞りカスを冷凍しておいて、入れたりしますね。
-----
実は私もあんみつとかについてきた残り物黒蜜で作ってみてグーだったので、それ以来病みつきに・・。
りんごの絞りかす・・・繊維たっぷりヘルシーカレーじゃないですか・・。うちのママリン（笑）は
カレーにリンゴぶつぎりのまま入れて、家族に
大ブーイングでしたよ・・私もじゃがいもだ～って
食べて、一瞬何だかわからなかったもの・・。 (November 16, 2005 02:56:45 PM)
こんにちわ
江戸川心歩
さん
カレーって、不思議な物ですよね。同じ材料で作っても、全部の家の味が、千差万別！！
(November 16, 2005 03:10:17 PM)
Re:こんにちわ(11/16)
kim0629
さん
江戸川心歩さん
＞ カレーって、不思議な物ですよね。同じ材料で作っても、全部の家の味が、千差万別！！
-----
そうそう、私も本当にそう思います！！
どうしてでしょうね。以前テレビでやったました。
目隠ししていろんなカレー食べて、どれがお母さんが作ったカレーか当てるのを・・。大体みんな当たって
ましたね。 (November 16, 2005 03:34:36 PM)
＞ カレーって、不思議な物ですよね。同じ材料で作っても、全部の家の味が、千差万別！！
-----
そうそう、私も本当にそう思います！！
どうしてでしょうね。以前テレビでやったました。
目隠ししていろんなカレー食べて、どれがお母さんが作ったカレーか当てるのを・・。大体みんな当たって
ましたね。 (November 16, 2005 03:34:36 PM)
Re:カレーのちょ～っと変わった隠し味(11/16)
ここみん☆
さん
カレーといえば“ココイチ”の我が家＾＾；
情けないでねぇ。。＞＜；
kimさんのカレー、美味しそう♪
私も真似して家族をびっくらさせたぁい！！
ターメリックライスにしたら、きっとウチの子供達は私を尊敬してくれそ～(*￣m￣)ﾌﾟｯ (November 16, 2005 05:26:57 PM)
情けないでねぇ。。＞＜；
kimさんのカレー、美味しそう♪
私も真似して家族をびっくらさせたぁい！！
ターメリックライスにしたら、きっとウチの子供達は私を尊敬してくれそ～(*￣m￣)ﾌﾟｯ (November 16, 2005 05:26:57 PM)
Re[1]:カレーのちょ～っと変わった隠し味(11/16)
kim0629
さん
ここみん☆さん
＞カレーといえば“ココイチ”の我が家＾＾；
＞情けないでねぇ。。＞＜；
＞
＞kimさんのカレー、美味しそう♪
＞私も真似して家族をびっくらさせたぁい！！
＞ターメリックライスにしたら、きっとウチの子供達は私を尊敬してくれそ～(*￣m￣)ﾌﾟｯ
-----
全然情けない無くないですよ～私も普段は
普通のルー使ったカレーですから・・。
そういえば、主人の実家に帰るとよく”ここいち”見かけます！！
とても簡単だから、この際びっくらさせてみましょうよ～！！ (November 16, 2005 07:28:03 PM)
＞カレーといえば“ココイチ”の我が家＾＾；
＞情けないでねぇ。。＞＜；
＞
＞kimさんのカレー、美味しそう♪
＞私も真似して家族をびっくらさせたぁい！！
＞ターメリックライスにしたら、きっとウチの子供達は私を尊敬してくれそ～(*￣m￣)ﾌﾟｯ
-----
全然情けない無くないですよ～私も普段は
普通のルー使ったカレーですから・・。
そういえば、主人の実家に帰るとよく”ここいち”見かけます！！
とても簡単だから、この際びっくらさせてみましょうよ～！！ (November 16, 2005 07:28:03 PM)
Re:カレーのちょ～っと変わった隠し味(11/16)
はんなり4134
さん
外を歩くとカレーの匂い。
ありますね・・・ キンピラや肉じゃがでも
「あっ！」って反応しちゃいます。
私も影響されるので翌日のメニューは大体真似です。（笑）
くろみつ←試してみます！(*^^*)
やまちゃん様
おっと、、、素敵なイケメン様ですね。
（-人-）普段からイケメンには縁もゆかりもございません身分ですので 有難く拝んでます。 (November 16, 2005 07:57:54 PM)
ありますね・・・ キンピラや肉じゃがでも
「あっ！」って反応しちゃいます。
私も影響されるので翌日のメニューは大体真似です。（笑）
くろみつ←試してみます！(*^^*)
やまちゃん様
おっと、、、素敵なイケメン様ですね。
（-人-）普段からイケメンには縁もゆかりもございません身分ですので 有難く拝んでます。 (November 16, 2005 07:57:54 PM)
Re[1]:カレーのちょ～っと変わった隠し味(11/16)
kim0629
さん
はんなり4134さん
＞外を歩くとカレーの匂い。
＞ありますね・・・ キンピラや肉じゃがでも
＞「あっ！」って反応しちゃいます。
＞私も影響されるので翌日のメニューは大体真似です。（笑）
＞くろみつ←試してみます！(*^^*)
＞
＞やまちゃん様
＞おっと、、、素敵なイケメン様ですね。
＞（-人-）普段からイケメンには縁もゆかりもございません身分ですので 有難く拝んでます。
-----
夕食のにおいに反応する・・その感覚わかって
もらえて嬉しいですわ～。
私も夕飯何しよう？って迷ったら、その匂いで
決めちゃったりします！！
やまちゃん・・実物はもっとイケメンでしたが、
嫌みのない可愛い感じで好感度大でしたぁ～。
(November 16, 2005 08:14:00 PM)
＞外を歩くとカレーの匂い。
＞ありますね・・・ キンピラや肉じゃがでも
＞「あっ！」って反応しちゃいます。
＞私も影響されるので翌日のメニューは大体真似です。（笑）
＞くろみつ←試してみます！(*^^*)
＞
＞やまちゃん様
＞おっと、、、素敵なイケメン様ですね。
＞（-人-）普段からイケメンには縁もゆかりもございません身分ですので 有難く拝んでます。
-----
夕食のにおいに反応する・・その感覚わかって
もらえて嬉しいですわ～。
私も夕飯何しよう？って迷ったら、その匂いで
決めちゃったりします！！
やまちゃん・・実物はもっとイケメンでしたが、
嫌みのない可愛い感じで好感度大でしたぁ～。
(November 16, 2005 08:14:00 PM)
Re:カレーのちょ～っと変わった隠し味(11/16)
キリコ8007
さん
うちも一週間に一度はカレーです。
いつも「なにかが足りない」と思ってるんですけど
そっか！トマトの水煮缶か！と思いましたよ。
市販のカレールーではくろみつだと少し甘いかも？
なので今度はハチミツ入れてみようかな。
(November 17, 2005 02:09:29 PM)
いつも「なにかが足りない」と思ってるんですけど
そっか！トマトの水煮缶か！と思いましたよ。
市販のカレールーではくろみつだと少し甘いかも？
なので今度はハチミツ入れてみようかな。
(November 17, 2005 02:09:29 PM)
Re[1]:カレーのちょ～っと変わった隠し味(11/16)
kim0629
さん
キリコ8007さん
＞うちも一週間に一度はカレーです。
＞いつも「なにかが足りない」と思ってるんですけど
＞そっか！トマトの水煮缶か！と思いましたよ。
＞市販のカレールーではくろみつだと少し甘いかも？
＞なので今度はハチミツ入れてみようかな。
-----
そうですね～トマトの水煮缶入れるだけでも
違うと思いますね～。後、ターメリックライスも
ぐっと本格的になりますよ。
市販のだと辛口にほんの少しだけ入れるといいかも・・・。
隠し味ですからあくまでも少しだけ・・。 (November 17, 2005 03:17:40 PM)
＞うちも一週間に一度はカレーです。
＞いつも「なにかが足りない」と思ってるんですけど
＞そっか！トマトの水煮缶か！と思いましたよ。
＞市販のカレールーではくろみつだと少し甘いかも？
＞なので今度はハチミツ入れてみようかな。
-----
そうですね～トマトの水煮缶入れるだけでも
違うと思いますね～。後、ターメリックライスも
ぐっと本格的になりますよ。
市販のだと辛口にほんの少しだけ入れるといいかも・・・。
隠し味ですからあくまでも少しだけ・・。 (November 17, 2005 03:17:40 PM)
Re:カレーのちょ～っと変わった隠し味(11/16)
maruru5
さん
カレーねただけでもそそられます～
私もスーパーで安売りしているカレールーを見つけると、即買う派でした(それがけっこう楽しみだったり^^）
なのに、夫は「ディナーカレーにして、これだけはお願い」なんていうんですよ！
ディナーカレーはおいしいけど、高いし、それにいろんなルーを混ぜたり隠し味を入れたりすることができなくなりました。
このインド人のカレー、前から気になっていました。おいしそうです。買ってみようかな！ (November 17, 2005 05:26:42 PM)
私もスーパーで安売りしているカレールーを見つけると、即買う派でした(それがけっこう楽しみだったり^^）
なのに、夫は「ディナーカレーにして、これだけはお願い」なんていうんですよ！
ディナーカレーはおいしいけど、高いし、それにいろんなルーを混ぜたり隠し味を入れたりすることができなくなりました。
このインド人のカレー、前から気になっていました。おいしそうです。買ってみようかな！ (November 17, 2005 05:26:42 PM)
Re[1]:カレーのちょ～っと変わった隠し味(11/16)
kim0629
さん
maruru5さん
＞カレーねただけでもそそられます～
＞
＞私もスーパーで安売りしているカレールーを見つけると、即買う派でした(それがけっこう楽しみだったり^^）
＞なのに、夫は「ディナーカレーにして、これだけはお願い」なんていうんですよ！
＞ディナーカレーはおいしいけど、高いし、それにいろんなルーを混ぜたり隠し味を入れたりすることができなくなりました。
＞
＞このインド人のカレー、前から気になっていました。おいしそうです。買ってみようかな！
-----
家族で好みが違うと、どちらに合わせるかでもめたりしますよね。
でもmaruruさん、えらいよね～。ちゃんとだんな様の
注文にそってあげてるもの・・。
私もちょっとは見習わないと・・。
カレーブック、一度試してみてね～。 (November 17, 2005 05:56:41 PM)
＞カレーねただけでもそそられます～
＞
＞私もスーパーで安売りしているカレールーを見つけると、即買う派でした(それがけっこう楽しみだったり^^）
＞なのに、夫は「ディナーカレーにして、これだけはお願い」なんていうんですよ！
＞ディナーカレーはおいしいけど、高いし、それにいろんなルーを混ぜたり隠し味を入れたりすることができなくなりました。
＞
＞このインド人のカレー、前から気になっていました。おいしそうです。買ってみようかな！
-----
家族で好みが違うと、どちらに合わせるかでもめたりしますよね。
でもmaruruさん、えらいよね～。ちゃんとだんな様の
注文にそってあげてるもの・・。
私もちょっとは見習わないと・・。
カレーブック、一度試してみてね～。 (November 17, 2005 05:56:41 PM)
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