最近スーパーに青々とした立派な梅を見かけます。

子育てにも少し余裕が出てきたので

そろそろ梅シロップでも作りたいなと思ったのですが

ああいうものは作る量が多いので一人では飲みきれません。

夫は梅ジュースとか飲めるのかしら？と思い 

「梅シロップ、作ったら梅ジュースとか飲む？」と夫に聞くと

「飲む飲む！好き！あ・・・でも梅酒の方がいいな(´･ω･`)」 

と言われてしまい

梅酒を作ることになりました。

セラーメイト　取手付密封びん ２Ｌ

子供が居ると作業できないので

昼間に梅を水に浸けておき（灰汁が抜けるそう）

子供が寝てから夜中に梅のへそを取る作業にかかりました。 

鬼の居ぬ間に洗濯・・・あ、違った

子供寝る間に梅のへそ取る、です

シンプルな道具たち

竹串で梅のおへそを取る作業は

はたから見たら地味かもしれないですが

私は楽しかったです＾＾

細かい作業が好きなので。

２日目の様子。

たらふく氷砂糖を入れたのに

あっという間に溶けてしまうんですね。

私は氷砂糖が溶ける様を見るのがスキ

なぜか癒されるんです～

３ヶ月から飲めるそうなので

楽しみがまた増えました＾＾ 

キッチン雑貨

下のバナーをクリックするとランキングのポイントが入る仕組みになっています。

お手数ですが「読んだよ」のしるしにバナーをクリックしていただくと

次回の記事を書く励みになります(´･ω･`)

にほんブログ村

本日もブログを読んでいただきありがとうございます。またいらしてくださいね＾＾

実家でも梅酒を作っていましたが

私は初めてです。

実際やってみるととっても簡単でした＾＾

作り方を知らなくても

漬けるお酒のホワイトリカー（紙パック）を買うと

側面にいろんなバリエーションの果実酒の作り方とか記載されていて

なるほど～こんなお酒もあるのね、と新たな発見もあり参考になります。

あると便利。

実は２Ｌビンだと１ｋｇの梅が入りきらないので

１Ｌビンも追加して梅シロップを仕込んでいます（笑）

夫にはシロップ飲ませてやらないぞー(*｀艸´)←シロップ却下された恨み

無印良品週間、明日ですね！

欲しいもの売り切れませんように。。。＾＾；

やっぱり好き　ＭＵＪＩ　無印良品