少し間が開いてしまいました。 

更新が無い間も見に来てくださってありがとうございます。

応援クリックしてくださった方にもお礼申し上げます。

さてさて

今日はしょうもないネタ？かもしれません。

少しだけお付き合いいただけるとうれしいです(´･ω･`)

私のゆで卵へのこだわり、節約のお話。

ゆで卵といえば煮卵。

「野田琺瑯に煮卵」ってありがちなパターンですけど

私はめんつゆに卵ってあんまり好きじゃないんですよね＾＾；

そうそう、こんなやつにちゃぽんと。 

私が煮卵を作るときは豚の角煮を作ったときだけ。

あれはお肉のエキスがたっぷり出ていてすごくおいしいので。

そんなこだわりがある私。

ゆで卵はもっぱらシンプルに「茹でるだけ」

味が付いていないと使い回しがきくので便利なんです。

そのまま塩だけで食べてもいいし。

マッシュしてタルタルに。

それをパンにはさんでもおいしい。

ポテトサラダに混ぜたりも。

こうやって書いてみると

私はマヨネーズとあわせるのが好きみたい（笑）

しかもマヨネーズも卵だし＾＾； 

普通のサラダに冷麺に。

ゆで卵の頻度が上がる夏。 

でも冬場はほとんどゆで卵作りません。

それはなぜか。

節約の為です。

冬は冷たいお水でお湯を沸かすのにはとても熱量が必要で

それならフライパンで直接焼いたりしたほうが効率がいいから。

すっごいセコイくて細かい話なんですけど

夏場３０度のお水を沸かすのと冬場０度近いお水を沸かすのでは

かかるガス代がかなり違います。

実際、真夏のガス代は２５００円前後に対して冬場は２倍～３倍なので。

うちは雪国なのでほんと切実です

なので鍋類もなるべく熱効率のいいものを選んでいます。

ジオプロダクト１８ｃｍは超便利！ 

沸騰後すぐ火を消して放置しても普通にできちゃう優れもの。

「放置料理」は味噌汁にも応用できます。

（味噌汁のときはバスタオル巻き巻きしてますが）

ジオプロダクトは軽くて持ち手も熱くならないし

ガス台にがんがんぶつけても気にならないというのがいいです。

（ガサツ夫も使いますから、ルクルーゼ等琺瑯鍋は破損の危険が・・・

ストックポットは軽くて使いやすいみたいですね。

見た目もかわいいし。

＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋

できあがったゆで卵は・・・ 

ペルゴラのインディビジュアルボウルに入れて冷蔵庫へ。

小さいサイズの卵がちょうど３個入ります。

このペルゴラのボウル。

好きすぎて使い倒してますヾ(＠⌒ー⌒＠)ノ

子供が手足口病で何も食べれないとき

プリンもこれで作ったりしました。 

意外と良かった組み合わせが明太子（笑）

ペルゴラの白とブルーが明太子のピンクを引き立てていい感じでしたよ♪

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今回はちょっと複雑？というかわかりにくいシステムなので

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