春と一緒に献立こんだけ～♪♪

先日作った『ジャンクなミートボールスパゲティー』の

ソースが冷凍されて 余っていました・・・

こういう時はドリアです

また市販のミートボールですけど・・・

今回使用のミートボールはビーフです（セールだった・・・）

（前回はイタリアン・・・）

『余ったソースでミートボールドリア』

材料：

冷ご飯（お茶碗４杯くらいあった）

バター（大匙1杯）

顆粒コンソメ（小さじ1杯弱）

ハーブ系のスパイス（小さじ1杯。無くてもOK）

モッチェレラチーズ（ピザ用）200ｇ

余ってたソース（そんなに無かったけど）

作り方：

冷ご飯をチンします。

暖めたご飯をボールにあけて、バター＆ハーブミックス

胡椒＆顆粒コンソメを混ぜます。（このままでも美味しい）

この間にミートボールをオーブンで焼きます。

ご飯を耐熱皿に広げ、その上にチーズをたっぷり乗せます（1回目）

余ってたソースを暖め始めます。

焼きあがったミートボールを滲み出た油ごと鍋に入れて、

一緒に少し暖めます。

それをご飯の上に広げま～～す。

そしてその上にまたチーズをたっぷり乗せます

後はオーブンで焼くだけ～

ホラッ↓　

チーズたっぷり、入りすぎ～～ってほど入ってます

タバスコかけて召し上がれ～～

ご飯が白ご飯じゃないのでもっと美味しいよ～～

でも意外とさっぱりです

そして～

ほうれん草のサラダ付き～～

（幾らなんでもドリアだけじゃなねぇ。。。。）

こんなにヘビーなドリアなのに、ほうれん草が付いただけで体に

いいような気がする、ごまかしポパイ草です

オリーブ油ちょっとでニンニク炒めて、ベーコン炒めて、

最後にポン酢＋砂糖（ちょっとだけ、でもこれが美味しい）で

シュワ～ってなったら生ほうれん草にかけるだけよ～～

今日はこんだけ～～

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