SweetBread　studio

子供たちの冬休みが終わり、今朝からまた元気に学校へ行きました
やっと我が家も日常が戻ってきました。

さて、年末に冷蔵庫を片付けている時に見つけたブラックココア。
ネットで見かけたブラックココアを使ったチョコベーグルがとってもおいしそうで、我が家のブラックココアも使ってしまおうと思い、まっくろいココア色のチョコベーグルを焼きました

子供たちが食べること考えていつものベーグルよりすこ～し小さい分割の75g分割のベーグル。中にチョコチップを巻き込んだベーグルとホワイトチョコを巻き込んだベーグルの２種です。

断面ショー

アレ。。。？チョコチップがあんまりよくわからない・・・

じゃ、も一回カット
アレ。。。？
やっぱりチョコチップがよくわからな～い

てな訳で、チョコチップはよくわからない結果に・・・

２種生地をつくって渦巻きにした方がコントラストがはっきりしてきれいでしたね。
（でも、２種も生地を作るのは面倒なのできっと作らないと思いますが・・・）

もっちもちのベーグルはとってもおいしかったです

ブラックココアパウダー　200g