SweetBread　studio

休日の朝食は、普段朝ごはんを食べないオットも食べるし、のんびりごはんを食べられるので、いつもよりちょっとウキウキ雰囲気をたのしみます

今朝は、おせちをイメージして、パンのおせちっぽい感じに、お重のランチボックスに詰めてみました

一の重はパンで

二の重はトッピングなど

ちなみに。。。
入っているパンはバターロールとテーブルロールで、どちらも成型が違うだけで生地は同じです。
あと、イギリス食パンのトースト。

空気が乾燥しているので、成型はべたつかず本当に楽ちん
水分量の多いレシピで仕込みましたが、ポコンポコンとお山がくっきりできて満足～

テーブルロールの編み目もくっきり残って、見た目よろし。。。
楽しくおいしく休日の朝食をいただきました

コチラは昨日の朝食

無性にホットドッグを食べたくなって、ロングウィンナーを買ってきてホットドッグにしました。
こちらのドッグ生地もバターロール生地で作っています。