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SweetBread Studio
SweetBreadパン教室のパンたちを紹介していきます・・・
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今日の自宅パン教室のメニューは
『パンサプライズと黒ごまおさつパン』でした。
『パンサプライズ』は、 以前わたしもものすごく久しぶりに作った
超難しいパン
です・・・
成型自体は簡単なのですが、パンを器にしなければならないので
このくりぬき作業と、サンドウィッチにするためのスライスが
非常に手間のかかる作業です。
フワフワのやわらか～い焼き立てパンをスライスするのは、
難しい×10
叫びたくなるような作業ですが、よく頑張ってスライス
してくださいました。
本来は翌日にカットした方が断然作りやすいのですが、
焼き立てをお教室内で仕上げました
ブラボ～
おさつパンもかわいらしくできました♪
昨日のお昼ごはんは、我が家で時々開催される
『冷蔵庫一掃まつり』
冷蔵庫一掃まつりは、カレーまつりのときもあるし
豚汁まつりのときもあるし
キッシュまつりのときもありますが、今回は、
『ピザまつり』～
（まつりと言っても全然特別なことは何にもありません・・・）
今回は、ふたつくらいなんとなく余っていたピーマン、
コストコで大量に入ったベーコンを買ってきたので、
以前から冷凍庫に 忘れ去られた
保存してあったベーコン、
半株残っていたしめじ、
お教室で生徒さんがピザを習うたびに開けていたピザソースの少しずつの余り。
などなどをまとめて どぉーーーーん
この大きさのピザを2枚焼いて、冷蔵庫もスッキリ
おなかも満足
ちかぢかキッシュまつりも開催予定です
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パンサプライズ♪難しいのに～とっても綺麗ですよぉ
凄いなぁ～（＾０＾）
私なんて食パンをスライスするだけでも四苦八苦しているのに＾＾；
こんなに綺麗にくり抜いてしかもサンドイッチしてるなんて
神業ですよ～＠＠
生徒さんが作られたんですか？凄いなぁ
先生の指導のたまものですね＾＾ｖ
ピッツア、、、
あ～～なんて美味しそうなんでしょう
やっぱり ほの先生のを見たら恥ずかしくなってきました＾＾；
四角く焼くのも良いですね
今度は生地から！！トライかな？（＾ｍ＾）
(2009.10.19 15:05:24)
まだ、私は習っていません(´･ω･｀;A) ・・・（ABCも残りわずかになってきたのですが、このパン、家に帰って自分で切らないといけないので、難しそうで、まだ習ってません）
頑張って、近々レッスンに行こうと思います。
ピザ、美味しそう～
残り物も、お祭りにしちゃえば、残り物でなくなって、豪華な一品ですよね！！！
我が家も、真似して、ピザ祭り開きます♪♪
(2009.10.19 15:46:44)
正に「ぶらぼ～～」よね。
キッシュまつりの日に行きたいわ。
わたしも冷蔵庫や冷凍庫に得体のしれないものが潜んでいる…。 (2009.10.19 19:37:40)
生徒さんが一人で全部くりぬいたんですよ～
上手ですよね（*^_^*）
わたしも感心しちゃいました。
とても上手にでき上がったので、ホッとしました。
ピザ、もっとしっかり真四角にした方がきれいですが、まぁ、いっか～と、でこぼこしてますが・・・(^_^;)
ピザ、家族みんなガツガツ食べるので、焼き上がりを待っていられないくてなるべく大きく大きく・・・と思っていたら、天板と同じ大きさに延ばして焼く方法になりました^m^ (2009.10.19 20:10:06)
やっぱり、お教室ではカットしないんですか！
このパンサプライズは、カット＆スライスが焼き立てだとどうしても難しいんですよ～
家に帰ってきてからカットしたほうが本当はきれいにできると思います。
今日はキッシュ祭りにしようかと思ったのですが、思いのほか、パイ生地の状態がよくなかったので、（自分で作ったパイ生地ですが、冷蔵庫に入れ過ぎて、べたべたしてました・・・）今日は取りやめです。。。
残念。
ピザまつり、冷蔵庫も片付いていいですよ～
ぜひぜひ♪ (2009.10.19 20:13:56)
ね～、上手にパンサプライズを作ってくださったんで、ホッとしました（*^_^*）
よかった～！
キッシュまつりには、冷凍庫に保存している少し残ったパスタ（茹で済み）とかも入れちゃおう・・・と思っています。
結構闇鍋チック？！笑
(2009.10.19 20:16:54)
うち、冷蔵庫より冷凍庫がすぐいっぱいになっちゃうんだよね^^;
おさつパン、最近よく登場しますね。
私も影響されてこの間作ったけど（例のキャラメルチップ入れたパン）
甘味がイマイチだったなぁ(^_^;)
（さつま芋自体の甘味がイマイチだった）
結局、シナモンシュガーを鬼のようにかけて、食べさせました。（笑）
(2009.10.19 23:18:43)
Kasuminさんのお宅のまつりは、カレーかパスタですか（*^_^*）
ウチは、カレーはありなんですけど、「パスタは飲み物です！」ってくらいの勢いでオットが食べるので、固形物が入っていると怒るの(-"-)
あ～、思い出してもムカツク・・・
だから、私の大好きな魚介のパスタとか、ミートボールが入ったトマトパスタとか家では作れないんですよ～
おさつ×シナモンシュガーもおいしいですよね！
これはこれで、とっても食べたいですヽ(^o^)丿 (2009.10.20 08:16:35)
中身はアキポンが半分食べちゃって、
他はお味見程度の一口です^^;
私もＡＢＣ通っていましたが、
このメニューは先生に習いたくって
無理言っちゃいました。
１１月は次男の誕生日なので、
チャレンジしたいと思います。 (2009.10.20 23:00:47)
お疲れさまでした～ヽ(^o^)丿
ホント、すばらしいパンサプライズができあがり、わたしもうれしかったです（*^_^*）
お子さんたち、喜ばれたことでしょうね～
中身はアキポンが半分食べちゃったんですか・・・
スゴイ食欲～＼(◎o◎)／！
お教室でもたくさん食べていたのにねぇ。
わたしもＡＢＣ途中まで習っていました^m^
雰囲気はオサレ～で、たのしくって、大好きでした♪
パンサプライズまでは、在籍してなかったけど・・・笑 (2009.10.21 08:57:07)
