SweetBread　studio

今日の自宅パン教室のメニューは
『パンサプライズと黒ごまおさつパン』でした。

『パンサプライズ』は、 以前わたしもものすごく久しぶりに作った
超難しいパン です・・・

成型自体は簡単なのですが、パンを器にしなければならないので
このくりぬき作業と、サンドウィッチにするためのスライスが
非常に手間のかかる作業です。

フワフワのやわらか～い焼き立てパンをスライスするのは、
難しい×10　 叫びたくなるような作業ですが、よく頑張ってスライス
してくださいました。

本来は翌日にカットした方が断然作りやすいのですが、
焼き立てをお教室内で仕上げました

ブラボ～

昨日のお昼ごはんは、我が家で時々開催される
『冷蔵庫一掃まつり』

冷蔵庫一掃まつりは、カレーまつりのときもあるし
豚汁まつりのときもあるし
キッシュまつりのときもありますが、今回は、
『ピザまつり』～
（まつりと言っても全然特別なことは何にもありません・・・）

今回は、ふたつくらいなんとなく余っていたピーマン、
コストコで大量に入ったベーコンを買ってきたので、
以前から冷凍庫に　 忘れ去られた 　保存してあったベーコン、
半株残っていたしめじ、
お教室で生徒さんがピザを習うたびに開けていたピザソースの少しずつの余り。
などなどをまとめて どぉーーーーん

この大きさのピザを2枚焼いて、冷蔵庫もスッキリ
おなかも満足

ちかぢかキッシュまつりも開催予定です

製菓　ブリキデコレーション型18cm（底が取れるタイプ）

《ハインツ》ピザソース【300g】

栄養豊富な胡麻で健康生活旭食品　いりごま　黒　100g