シフォン、綺麗～♪
かなり昔、紅茶のシフォンをいただいて食べた記憶があるのですが、違ったっけ？
嫁ぎ先でも喜ばれてるでしょうね。
プリン、美味しそう～♪
わたしも木のスプーン派。 (2010.06.16 21:00:34)
かなり昔、紅茶のシフォンをいただいて食べた記憶があるのですが、違ったっけ？
嫁ぎ先でも喜ばれてるでしょうね。
プリン、美味しそう～♪
わたしも木のスプーン派。 (2010.06.16 21:00:34)
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2010.06.16
テーマ： ■□手作りお菓子□■(10644)
カテゴリ： 手作りスイーツ
昨日は、注文をいただき『紅茶シフォンとチョコレートシフォン』をつくりました
紅茶シフォンは20cmの大きいタイプ、
チョコレートシフォンは17cmの小さいタイプです。
チョコレートシフォンや、抹茶シフォンなど、
小麦粉以外のものが混ざると、なかなか高さが出にくいのですが、
昨日のチョコレートシフォンは、なかなかの高さ
ホッとひと安心でした
そして、今回は盛り過ぎないように気を付けながらのラッピング
２台のシフォンケーキはラッピング終了と同時に
お嫁にもらわれてゆきました
今週の生徒さんへのお茶菓子の『カスタードプリン』今回は、しっかり固めバージョンです。
昔食べたプリンアラモードに入っていたような懐かしい味わい。。。
時々猛烈に食べたくなるスイーツです
あ。。。プリンの上にミント飾るの忘れてる。。。
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Re:チョコレートシフォン＆紅茶シフォン(06/16)
ヴェルデ0205
さん
シフォン･･･♪
EMImama
さん
綺麗に焼きあがってますね！！すごい！！
タグ、大活躍ですね～（*^_^*）
ラッピングすると、ますますシフォンケーキが素敵になります♪
お茶菓子のプリン、喜ばれたでしょう～ (2010.06.16 23:13:10)
タグ、大活躍ですね～（*^_^*）
ラッピングすると、ますますシフォンケーキが素敵になります♪
お茶菓子のプリン、喜ばれたでしょう～ (2010.06.16 23:13:10)
シフォン、キレイだわ～(^^)
Kasumin
さん
さすが、先生の作るものにはブレがない!
プリンも、卵の味がシッカリしてそうな感じで美味しそう♪
↓私も夜間、フラッシュ焚きたくないんだけど、部屋の灯りが電球色なんで、ダメなんですよ～(>_<)
写真撮影の為に換えるのも何だし、電球切れてからって思ってるんだけど
近頃の電球（っていうか正確には電球色の蛍光灯だけど）ってなかなか切れなくって(^_^;)
(2010.06.17 00:38:15)
プリンも、卵の味がシッカリしてそうな感じで美味しそう♪
↓私も夜間、フラッシュ焚きたくないんだけど、部屋の灯りが電球色なんで、ダメなんですよ～(>_<)
写真撮影の為に換えるのも何だし、電球切れてからって思ってるんだけど
近頃の電球（っていうか正確には電球色の蛍光灯だけど）ってなかなか切れなくって(^_^;)
(2010.06.17 00:38:15)
またまたシフォン～♪
iku0323
さん
私も凹んでないで そろそろ作らなくては！！＾＾；
物凄く綺麗な焼きあがり～
型出しもすっきりだし、さすがです！！（＾－＾）
私はやっぱりぶきっちょなんだと痛感・・・（－－）
ラッピングも素敵ですね
私もこんな風にお嫁に出してみたいものです。。。
プリンはしっかりした感じなんですね
とっても美味しそう～♪
ミントは育てているとか？？（＾ｍ＾）
(2010.06.17 11:51:27)
物凄く綺麗な焼きあがり～
型出しもすっきりだし、さすがです！！（＾－＾）
私はやっぱりぶきっちょなんだと痛感・・・（－－）
ラッピングも素敵ですね
私もこんな風にお嫁に出してみたいものです。。。
プリンはしっかりした感じなんですね
とっても美味しそう～♪
ミントは育てているとか？？（＾ｍ＾）
(2010.06.17 11:51:27)
Re[1]:チョコレートシフォン＆紅茶シフォン(06/16)
＞ヴェルデ0205さん
ヴェルデさんのところにも紅茶のシフォンお嫁に出しましたか。。。^m^
あちこちにお嫁に出しているので、全然把握できてません・・・(^_^;)
喜ばれているとうれしいのですが。
木のスプーン、わたしも大好き！
すくいずらさはいなめないけど、口当たりがやさしいのがいいですね~ (2010.06.18 09:05:36)
ヴェルデさんのところにも紅茶のシフォンお嫁に出しましたか。。。^m^
あちこちにお嫁に出しているので、全然把握できてません・・・(^_^;)
喜ばれているとうれしいのですが。
木のスプーン、わたしも大好き！
すくいずらさはいなめないけど、口当たりがやさしいのがいいですね~ (2010.06.18 09:05:36)
Re:シフォン･･･♪(06/16)
＞EMImamaさん
プリン、今回は固いタイプですごく懐かしい味わいです（*^_^*）
わたしも子供のころよく母が作ってくれたのを思いだします。
とろとろもいいけど、たまにはしっかりしたものもおいしいですね～ (2010.06.18 09:07:18)
プリン、今回は固いタイプですごく懐かしい味わいです（*^_^*）
わたしも子供のころよく母が作ってくれたのを思いだします。
とろとろもいいけど、たまにはしっかりしたものもおいしいですね～ (2010.06.18 09:07:18)
Re:シフォン、キレイだわ～(^^)(06/16)
＞Kasuminさん
ありがとうございます(^^ゞ
でも、１年前くらいにマーブルシフォンで大失敗×２回してから、マーブルシフォントラウマで焼けません・・・(^_^;)
そうそう、電球色だとやっぱり画像暗くなっちゃいますね。
最近の蛍光灯タイプの電球はすぐれものでなかなか切れないでしょね^m^
友人が先日LEDの電球に交換したのですが、「自分が生きているうちにはもう交換することはないかもらしいよ。」と、なんだかせつない話をしてしまいました・・・(^_^;) (2010.06.18 09:11:14)
ありがとうございます(^^ゞ
でも、１年前くらいにマーブルシフォンで大失敗×２回してから、マーブルシフォントラウマで焼けません・・・(^_^;)
そうそう、電球色だとやっぱり画像暗くなっちゃいますね。
最近の蛍光灯タイプの電球はすぐれものでなかなか切れないでしょね^m^
友人が先日LEDの電球に交換したのですが、「自分が生きているうちにはもう交換することはないかもらしいよ。」と、なんだかせつない話をしてしまいました・・・(^_^;) (2010.06.18 09:11:14)
Re:またまたシフォン～♪(06/16)
＞iku0323さん
ミントはベランダで育てています（*^_^*）
あと、ラッピングに使うチェーンネックレスやヘデラなど育てています～♪
ikuさんがぶきっちょなんて、またまた～！
わたし、シフォンをカットしたら、あんなにきれいにラッピングできませんよ。。。
カットしたケーキをそのままビニール袋に入れてお嫁に出してます(^_^;) (2010.06.18 09:14:20)
ミントはベランダで育てています（*^_^*）
あと、ラッピングに使うチェーンネックレスやヘデラなど育てています～♪
ikuさんがぶきっちょなんて、またまた～！
わたし、シフォンをカットしたら、あんなにきれいにラッピングできませんよ。。。
カットしたケーキをそのままビニール袋に入れてお嫁に出してます(^_^;) (2010.06.18 09:14:20)
Re:チョコレートシフォン＆紅茶シフォン(06/16)
Mrs.ロビンソン
さん
シフォンの焼きあがりもさることながら、
素晴らしく奇麗に型から外してるなぁ・・・と。
チョコも紅茶もどちらもシフォンは美味しいですよね♪
それに、プリン！！
私はやっぱり今時のとろりタイプより、昔ながらの方が好き(*^^*)
だからこれもストライクだー♪
(2010.06.20 08:20:46)
素晴らしく奇麗に型から外してるなぁ・・・と。
チョコも紅茶もどちらもシフォンは美味しいですよね♪
それに、プリン！！
私はやっぱり今時のとろりタイプより、昔ながらの方が好き(*^^*)
だからこれもストライクだー♪
(2010.06.20 08:20:46)
お久しぶりでーす
ははぺぬ さん
ほのほのさん、こんにちは。
シフォンケーキ、焼き上がりもラッピングもいいですね。お元気そうでうれしいです。
プリン、私も固め。18センチ丸型で焼きますー。
(2010.07.04 10:35:44)
シフォンケーキ、焼き上がりもラッピングもいいですね。お元気そうでうれしいです。
プリン、私も固め。18センチ丸型で焼きますー。
(2010.07.04 10:35:44)
Re[1]:チョコレートシフォン＆紅茶シフォン(06/16)
＞Mrs.ロビンソンさん
お返事遅くなってしまい申し訳ありません。
とうとうさいたまに永住（？）するかもです。。。笑
（ホントはオットが定年したら沖縄に移住したいのですが・・・）
シフォンケーキの型抜きはわたしも毎回ドキドキします・・・(^_^;)
シフォンナイフの入れ方がたぶんわたしは本体の入れ方と逆に差し込んでいると思うのですが、この方がウマく抜きやすくて。。。
その人にあった抜き出し方があると思うので、いろいろ試してみると、案外人と違っていても自分にあった抜き方が見つかるかもしれません～♪
(2010.07.12 16:20:12)
お返事遅くなってしまい申し訳ありません。
とうとうさいたまに永住（？）するかもです。。。笑
（ホントはオットが定年したら沖縄に移住したいのですが・・・）
シフォンケーキの型抜きはわたしも毎回ドキドキします・・・(^_^;)
シフォンナイフの入れ方がたぶんわたしは本体の入れ方と逆に差し込んでいると思うのですが、この方がウマく抜きやすくて。。。
その人にあった抜き出し方があると思うので、いろいろ試してみると、案外人と違っていても自分にあった抜き方が見つかるかもしれません～♪
(2010.07.12 16:20:12)
Re:お久しぶりでーす(06/16)
＞ははぺぬさん
ははぺぬさん、おひさしぶりです～！
お返事遅くなってしまい、申し訳ありません。
１０月にはまたまたお引っ越しとなりそうです。
少し忙しくなりそう・・・
naoko*さんのお孫さんのお誕生日のシフォンケーキを焼かせていただいたり、ホントありがたいことです（*^_^*）
日々、充実したお菓子焼き生活させていただいております。
またぜひ遊びに来てくださいませヽ(^o^)丿 (2010.07.12 16:23:05)
ははぺぬさん、おひさしぶりです～！
お返事遅くなってしまい、申し訳ありません。
１０月にはまたまたお引っ越しとなりそうです。
少し忙しくなりそう・・・
naoko*さんのお孫さんのお誕生日のシフォンケーキを焼かせていただいたり、ホントありがたいことです（*^_^*）
日々、充実したお菓子焼き生活させていただいております。
またぜひ遊びに来てくださいませヽ(^o^)丿 (2010.07.12 16:23:05)
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