おおwkumiタン怒涛の更新ww
写真見てるだけであの優雅なひと時を思い出すなぁー。
ほんと、どれもこれもボリューミーで美味しかったよねっ♪
喜んでもらえてよかったよかった(・∀・)

(August 24, 2010 12:17:57 AM)

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August 23, 2010
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     久々・・・って言っても、3月の『 MAGIC 』ツアー以来、今年二度目のこまちタンとの再会♪
     今回は地元・静岡なので、アクセスもグッと楽な 静岡駅 で待ち合わせ。
     外は灼熱地獄でしたが、一歩「 ホテルアソシア静岡 」の中に足を踏み入れると、
     そこはまさに 天国 (笑)昼間の喧騒から逃れて、しばし 優雅なランチタイム
     過ごすことができました。しかも 最上階の15階 という好立地なホテルレストラン。
     中はとてもゆったりとテーブルが並べられ、落ち着いた雰囲気。
     いつでも気の利くこまちタンが 窓際の席 をリザーブしてくれていたので、
     すごくいい眺めを堪能することができました!さすがw
     雲ひとつない快晴であれば 富士山 も拝めたでしょうが、あいにくこの日は
     隠れてしまって見えませんでした~。それでもとにかく眺めはかなり良い♪
     はやる心を押さえつつ、テーブルに置かれた ランチのメニュー に目を通すと、
     美味しそうなお料理の凝ったネーミングがずら~り(笑)
     覚えていくのは到底無理そうだったので、写真を早速パチリ・・・
     前編では お料理 を中心に紹介していき、後半は怒涛の
     「 デザートワゴン 」スイーツを紹介していこうと思っています。

     今回は ランチコース~夏の涼宴~ という、素敵なランチが用意されてましたよ! 

************************************

★早速感じの良いスタッフサンが運んできたのは、アツアツの焼き立てパン!

0821-lunchi1

     言うまでもなく、ふんわり焼き立ての美味しいパンでごさいました!!
     シンプルにバターをつけても〇、左上に見える オイル系のタレ をつけても
     また◎で、すでにこのパンから満足度高し。お腹が許すものなら、
     何度でもおかわりしたかったですよ~ でもまだまだ続くのでガマンガマン。

★「生ハムと季節野菜のサラダ」美しい~~~

0821-lunchi2

     緑と赤が鮮やかな夏野菜サラダですねぇ。黄色いパプリカも入っていたかな?
     コレは贅沢。生ハムが大きいし、野菜もトマトやオクラがみずみずしくて、
     口の中が 爽やかな気分 になるっ♪

★「三浦の熟成南瓜の温かいスープ」

0821-lunchi3

     キターーーーーーー!!!こまちタンもワタシも 大好きな南瓜のスープ
     夏だから冷製スープかと思いきや、ホクッとあったか~い優しいスープ。
     でも味は 濃厚 で南瓜の甘み満点。もっと飲みたいくらいでしたが、
     きっとちょうど良い量なんだろうなw大好物登場で盛り上がりました♪

★「秋刀魚と水菜のスパゲッティーニ」

0821-lunchi4

     スタッフサンの説明では「秋刀魚を 燻製用桜のチップ で焼き、水菜とあえた
     パスタ」らしいです。これは珍しくて興味津々!だって、今年の秋は 秋刀魚
不漁で高値 らしいじゃないのっ。そんな主婦トークも交わしながら(笑)、
     食べてみると。。。スモークされた秋刀魚がとても香ばしくて全然 生臭くない
     オイルベースのあっさり塩味で、にんにくがちょうどいい具合に利いてマス。
     グリルで焼いただけの秋刀魚とはまた一味違って、食感もやわらかく、
風味と薫り がとっても良いのです♪まさか秋刀魚がパスタになるとは思って
     いなかったので驚きましたが、想像以上に美味しかったです。

★「天城軍鶏と季節野菜のスピエディーノ バーニャカウダソース」

0821-lunchi5

     これこれ、舌噛みそうな名前のお料理(^^;何度見ても覚えられないとゆうw
     どうやら、 スピエディーノ っていうのはイタリアの焼き鳥風?みたいなものを
     意味しているようですが・・・竹串ではなくシルバー製の棒に、野菜と鶏肉が
     刺してある変わった見た目ですねぇ。上 からしいたけ、鶏皮、赤パプリカ、
     鶏もも、ピーマン、鶏むね
の順に綺麗に焼かれてマス。
     この鶏は「 天城軍鶏 」という品種らしくて、静岡の地鶏を使ってるんだな~と
     チョット嬉しくなりました。同じ鶏でも部位によって食感や風味が異なるので、
     こうして皮、もも、むねと分けて出してくれるようです。こだわってますね!
     こんがりと焼けていて、どれも美味しかったです!!
     レモンをかけてもよし、美味しい塩、粒コショウをまぶしてもまた鶏の甘みが
     際立ってよし、といった感じでした♪    

     どのお料理もムダがなく 洗練 されていて、一つ一つでかなり満腹にww
     だって美味しくて完食してしまうから(爆)
     パン、前菜、スープ、パスタ、メイン・・・とすごく バランス もいいし、
     量的にも計算された盛り付けで、ここまで気持ちよく食べることができました!
     このあとのデザートワゴンに備えてしばし休憩。
     見晴らしの良いテーブル席と、つきない会話で本当にリフレッシュできるひと時♪

     女同士のランチはやっぱり最高!

     後編はスイーツてんこ盛りですw     

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最終更新日  August 23, 2010 11:13:28 PM
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Re:【静岡ランチ】アルポルト静岡:前編(08/23)  
☆こまち☆  さん

Re:【静岡ランチ】アルポルト静岡:前編(08/23)  
misian33  さん
優雅なランチだね~。かぼちゃのスープがとっても美味しそう!
結構なボリュームだけど・・このあとスイーてんこ盛り!? (August 24, 2010 12:26:06 AM)

Re[1]:【静岡ランチ】アルポルト静岡:前編(08/23)  
kumi-178  さん
☆こまち☆さんへ

気が乗らないと、更新しないタイプなので(爆)
つか、早くレポしないと忘れそーだったのw
美味しくて最高に楽しいランチだったねぇ~♪
こまちタンと食べてしゃべってると時間もあっちゅー間!
また会おうね!
(August 25, 2010 10:28:47 PM)

Re[1]:【静岡ランチ】アルポルト静岡:前編(08/23)  
kumi-178  さん
misian33さんへ

ホテルメイドのランチは当たり外れあるだろうけど、
ここのアルポルトはとっても美味しかったですお♪
カボチャのスープは毎日でもいただきたい!!
野菜もふんだんに使われていて、お腹も大満足~
まだまだ・・・スイーツは別腹ですのでっ♪
(August 25, 2010 10:31:22 PM)

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