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2005/05/19
テーマ： ●食べた物の画像♪(89733)
カテゴリ： FOOD
夕べは夕飯に「チキンの酢醤油煮」を作りました。
とっても簡単で美味しいので、作る方も多いかもしれませんけど
我家も皆大好きでご飯にぴったりのおかずです！！
作り方は本当に簡単。
今回は手羽先、手羽元を使ったけれどチキンならもも肉でも骨付きの
ぶつ切りでも大丈夫です。
材料：チキン（今回は手羽 20本ほど）玉ねぎ大 一個、ニンニク６個ほど、
醤油、お酢、砂糖、お水、ゆで卵
調味料（醤油、お酢 1/4カップ。お水1/4カップ強。砂糖 大２杯ほど）
煮るだけ。４５分ほど煮ればとっても軟らかくなりますよ～！！
＊玉ねぎから出る水分の量にもよるけど、味が濃そうだったらお水を足してね♪
お子さんがいて、骨付きが食べにくければもも肉が良いかもしれません。
でも、軟らかいので骨からお肉はポロッととれるよ～！！！
＊煮ることでお酢の酸っぱさがなくなるから、お酢が苦手な人でも
気にしないで食べれますよ～！！ちなみに私は『お酢大好き人間』です♪
今回は途中でインゲンも入れたけど、これはお好みで♪
あと、玉ねぎがトロ～としてこれもご飯と一緒に食べると美味しい！！
（匂いが気にならない人は「にんにく」もgoodよ～ん♪）
ゆで卵も美味しい！！煮汁に絡めて食べるっ！子供達は一個って決めてますっ！！
（昔から卵は一日一個って言うよね？）
大好きでよく作ります。
ぜひ、お試し下さいっ！！！
＜追記＞
思い出したんだけど、年末からお正月にかけて、パパの両親が初めて
我家に４時間半ドライブをして遊びに来てくれ時に、この料理を作ったら
気に入ってくれました♪なので、この味はアメリカの方（外国の方達）にも
うけるはずですっ！！
＜追記＞肌荒れ
おかずから一気に内容が変わってしまいますが・・・笑。
実は月曜日から何だか風邪っぽくて、薬を早目に飲んだりしていたんだけど
火曜日は一日体がすっきりせずに、歩いていてもしっかり足がついてこないと
いうか、変な体調だったんです。昨日から随分とすっきりとしてきたんだけど
今度は肌の調子がおかしいっ！！！
普通に洗顔をしていつも使っている化粧水をつけたら、なんか「ぴりぴり」
するのよ～！涙。その後、お化粧をする前につける「日焼け止め」も同じ。
新しい物に変えて肌に合わないって言うのなら分かるけど、いつもと同じ物を
使ってこういう事って今まではなかったから、何で？って思ってます。
体調が悪かったのと関係しているんでしょうかねぇ？
今は、何もつけない訳にもいかないし、無添加の化粧オイルを使って
いるんだけど、この夏のような日差しの中、日焼け止めを使わない訳には
いかないので、少しだけ使っているんだけど・・・それに少し痒みもあったり。
本当はお化粧もしない方がいいんだろうけどねぇ・・・素顔じゃねぇ・・・（笑）
平日はどこにも行かない場合いは、アパートの公園にいつも行くんだけど
夕方公園から家に戻ったらすぐに洗顔している状態です。
早く良くなるといいけど・・・
皆さんもこういう経験ってありますか？
とっても簡単で美味しいので、作る方も多いかもしれませんけど
我家も皆大好きでご飯にぴったりのおかずです！！
作り方は本当に簡単。
今回は手羽先、手羽元を使ったけれどチキンならもも肉でも骨付きの
ぶつ切りでも大丈夫です。
材料：チキン（今回は手羽 20本ほど）玉ねぎ大 一個、ニンニク６個ほど、
醤油、お酢、砂糖、お水、ゆで卵
調味料（醤油、お酢 1/4カップ。お水1/4カップ強。砂糖 大２杯ほど）
煮るだけ。４５分ほど煮ればとっても軟らかくなりますよ～！！
＊玉ねぎから出る水分の量にもよるけど、味が濃そうだったらお水を足してね♪
お子さんがいて、骨付きが食べにくければもも肉が良いかもしれません。
でも、軟らかいので骨からお肉はポロッととれるよ～！！！
＊煮ることでお酢の酸っぱさがなくなるから、お酢が苦手な人でも
気にしないで食べれますよ～！！ちなみに私は『お酢大好き人間』です♪
今回は途中でインゲンも入れたけど、これはお好みで♪
あと、玉ねぎがトロ～としてこれもご飯と一緒に食べると美味しい！！
（匂いが気にならない人は「にんにく」もgoodよ～ん♪）
ゆで卵も美味しい！！煮汁に絡めて食べるっ！子供達は一個って決めてますっ！！
（昔から卵は一日一個って言うよね？）
大好きでよく作ります。
ぜひ、お試し下さいっ！！！
＜追記＞
思い出したんだけど、年末からお正月にかけて、パパの両親が初めて
我家に４時間半ドライブをして遊びに来てくれ時に、この料理を作ったら
気に入ってくれました♪なので、この味はアメリカの方（外国の方達）にも
うけるはずですっ！！
＜追記＞肌荒れ
おかずから一気に内容が変わってしまいますが・・・笑。
実は月曜日から何だか風邪っぽくて、薬を早目に飲んだりしていたんだけど
火曜日は一日体がすっきりせずに、歩いていてもしっかり足がついてこないと
いうか、変な体調だったんです。昨日から随分とすっきりとしてきたんだけど
今度は肌の調子がおかしいっ！！！
普通に洗顔をしていつも使っている化粧水をつけたら、なんか「ぴりぴり」
するのよ～！涙。その後、お化粧をする前につける「日焼け止め」も同じ。
新しい物に変えて肌に合わないって言うのなら分かるけど、いつもと同じ物を
使ってこういう事って今まではなかったから、何で？って思ってます。
体調が悪かったのと関係しているんでしょうかねぇ？
今は、何もつけない訳にもいかないし、無添加の化粧オイルを使って
いるんだけど、この夏のような日差しの中、日焼け止めを使わない訳には
いかないので、少しだけ使っているんだけど・・・それに少し痒みもあったり。
本当はお化粧もしない方がいいんだろうけどねぇ・・・素顔じゃねぇ・・・（笑）
平日はどこにも行かない場合いは、アパートの公園にいつも行くんだけど
夕方公園から家に戻ったらすぐに洗顔している状態です。
早く良くなるといいけど・・・
皆さんもこういう経験ってありますか？
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[FOOD] カテゴリの最新記事
Re:チキンの酢醤油煮(05/19)
AINAGI
さん
美味しそう！！
煮卵は、何個食べても飽きないわよね。
そう、子供は1日1個です。(笑）
肉類に酢を入れると柔らかくなりますもの、
私はどんな料理にも入れたりします。
３tさんは料理上手だわ！！
日記楽しみですよ！ (2005/05/19 08:44:05 PM)
煮卵は、何個食べても飽きないわよね。
そう、子供は1日1個です。(笑）
肉類に酢を入れると柔らかくなりますもの、
私はどんな料理にも入れたりします。
３tさんは料理上手だわ！！
日記楽しみですよ！ (2005/05/19 08:44:05 PM)
Re[1]:チキンの酢醤油煮(05/19)
３ｔ
さん
AINAGIさん
煮卵は美味しくてついつい『一日一個』ルール（笑）を忘れてしまうんですよね！
AINAGIさんもお酢を良く使われるようですね！私も大好きなんです！！野菜炒めなんかにも少し使うと美味しいですね。体にも良いのが嬉しい♪
楽しみですと言って頂いて、とっても嬉しいお言葉ありがとうございます！
(2005/05/19 09:14:02 PM)
煮卵は美味しくてついつい『一日一個』ルール（笑）を忘れてしまうんですよね！
AINAGIさんもお酢を良く使われるようですね！私も大好きなんです！！野菜炒めなんかにも少し使うと美味しいですね。体にも良いのが嬉しい♪
楽しみですと言って頂いて、とっても嬉しいお言葉ありがとうございます！
(2005/05/19 09:14:02 PM)
Re:チキンの酢醤油煮(05/19)
mou@
さん
Re[1]:チキンの酢醤油煮(05/19)
３ｔ
さん
Re:チキンの酢醤油煮/肌荒れ（追記）(05/19)
barbazoo
さん
こんにちは♪
３tさんのお料理ネタ、私も好きで楽しみにしています！
ウチも鳥手羽元の煮物は定番料理です。
卵も一緒に煮るのは子供もたくさん食べてくれそうでいいですね！
それ、いただきました！今度作ってみます♪
ウチでは最近よくラーメンに入っている半熟煮卵を作るとパパは喜んで食べてくれます。
お肌のピリピリは体調が良くなかったり、ストレスが溜まっていたりするとでます。
無添加のベビー用日焼け止めなんかが、いいかも？！
早く良くなるといいですね♪
(2005/05/19 11:56:19 PM)
３tさんのお料理ネタ、私も好きで楽しみにしています！
ウチも鳥手羽元の煮物は定番料理です。
卵も一緒に煮るのは子供もたくさん食べてくれそうでいいですね！
それ、いただきました！今度作ってみます♪
ウチでは最近よくラーメンに入っている半熟煮卵を作るとパパは喜んで食べてくれます。
お肌のピリピリは体調が良くなかったり、ストレスが溜まっていたりするとでます。
無添加のベビー用日焼け止めなんかが、いいかも？！
早く良くなるといいですね♪
(2005/05/19 11:56:19 PM)
Re[1]:チキンの酢醤油煮/肌荒れ（追記）(05/19)
３ｔ
さん
barbazooさん
こんにちは！鳥の煮物って美味しいですよね♪煮卵だとよく食べてくれます！私もあの半熟卵好きですよ～！！目玉焼きも黄身は殆ど生状態が好きです。うちはパパがしっかりと火が通ってないとだめなの・・・やっぱりこちらは『生』で食べる習慣がないから、パパみたいな人も多いみたいです。
肌はそうなんだぁ・・・ストレスがあったのかしら？発散しないとねぇぇぇ～！！笑。アドバイスありがとうございました♪
(2005/05/20 12:36:36 AM)
こんにちは！鳥の煮物って美味しいですよね♪煮卵だとよく食べてくれます！私もあの半熟卵好きですよ～！！目玉焼きも黄身は殆ど生状態が好きです。うちはパパがしっかりと火が通ってないとだめなの・・・やっぱりこちらは『生』で食べる習慣がないから、パパみたいな人も多いみたいです。
肌はそうなんだぁ・・・ストレスがあったのかしら？発散しないとねぇぇぇ～！！笑。アドバイスありがとうございました♪
(2005/05/20 12:36:36 AM)
家も！
Amy-k
さん
このチキン料理家でもお母さんがよく作りますよ！
美味しいですよねぇ～～～！あ～～というまになくなってますよ。タマにマーマレードで煮たり、コーラで煮たり、しょうが醤油にしたりと味が変わって出てきます。
コレも又美味しいですよ！
アメリカンにもうけるんですかぁ～！？
Niceな情報有難うございます！
あ、そう言えば．．Babyへのアイス＆シャーベット実はお母さんがあげてるんですよぉ～。ちょっと未だ寒いんでお腹こわしそうですけど、、離乳食としてあたえてもOKらしいです！ 実はAmyも食べてたらしいすっ！ (2005/05/20 11:04:04 AM)
美味しいですよねぇ～～～！あ～～というまになくなってますよ。タマにマーマレードで煮たり、コーラで煮たり、しょうが醤油にしたりと味が変わって出てきます。
コレも又美味しいですよ！
アメリカンにもうけるんですかぁ～！？
Niceな情報有難うございます！
あ、そう言えば．．Babyへのアイス＆シャーベット実はお母さんがあげてるんですよぉ～。ちょっと未だ寒いんでお腹こわしそうですけど、、離乳食としてあたえてもOKらしいです！ 実はAmyも食べてたらしいすっ！ (2005/05/20 11:04:04 AM)
Re:チキンの酢醤油煮/肌荒れ（追記）(05/19)
♪sui♪
さん
う、う、うまそう！！最近料理に興味がでてきたので今度作ってみます☆（でもうちは母がニンニクだめなのね。入れないでもＯＫかな？）
私はアトピー持ちだからっていうのもあるかもしれないけど、いつもの化粧品が合わないこともあるよ。特に体調が悪いとき。体調が悪いからアトピー（肌）も悪化するんだけどね・・
関係あるのかな？
私は日焼け止めが塗れないからＤＨＣのオリーブオイルで代用してるよ。これ日焼け止めの効果があるんだって。アメリカでもＤＨＣ買えるんだよね？
早くよくなりますように
(2005/05/20 12:49:21 PM)
私はアトピー持ちだからっていうのもあるかもしれないけど、いつもの化粧品が合わないこともあるよ。特に体調が悪いとき。体調が悪いからアトピー（肌）も悪化するんだけどね・・
関係あるのかな？
私は日焼け止めが塗れないからＤＨＣのオリーブオイルで代用してるよ。これ日焼け止めの効果があるんだって。アメリカでもＤＨＣ買えるんだよね？
早くよくなりますように
(2005/05/20 12:49:21 PM)
Re:家も！(05/19)
３ｔ
さん
Amyちゃん
Amy家のお袋の味！なのね～♪私もコーラに好きよ！鶏肉って甘目の味付けともとっても合うよね？きっとこの料理はAmyちゃんのBFも気に入ってくれるんじゃないかしら？！（って勝手に決め付け！！）
アイスはそうなんだぁ～！でも赤ちゃんも口当たりが良くて気に入るだろうね。
(2005/05/20 07:56:31 PM)
Amy家のお袋の味！なのね～♪私もコーラに好きよ！鶏肉って甘目の味付けともとっても合うよね？きっとこの料理はAmyちゃんのBFも気に入ってくれるんじゃないかしら？！（って勝手に決め付け！！）
アイスはそうなんだぁ～！でも赤ちゃんも口当たりが良くて気に入るだろうね。
(2005/05/20 07:56:31 PM)
Re[1]:チキンの酢醤油煮/肌荒れ（追記）(05/19)
３ｔ
さん
♪sui♪さん
美味しいよ♪ニンニク抜きでもOKだからぜひ作ってみて！！簡単だよ～！
肌のアドバイスありがとう！私は今まで余りトラブルってなかったんだけど、突然でびっくり！！少し良くなって来てるけど、痒みもあるし。DHCはこっちにもあるよ～！！ちょうどこの間カタログを請求したところでしたっ！！
(2005/05/20 08:00:11 PM)
美味しいよ♪ニンニク抜きでもOKだからぜひ作ってみて！！簡単だよ～！
肌のアドバイスありがとう！私は今まで余りトラブルってなかったんだけど、突然でびっくり！！少し良くなって来てるけど、痒みもあるし。DHCはこっちにもあるよ～！！ちょうどこの間カタログを請求したところでしたっ！！
(2005/05/20 08:00:11 PM)
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