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2005/05/19
テーマ： ●食べた物の画像♪(89729)
カテゴリ： FOOD
夕べは夕飯に「チキンの酢醤油煮」を作りました。
とっても簡単で美味しいので、作る方も多いかもしれませんけど
我家も皆大好きでご飯にぴったりのおかずです！！
作り方は本当に簡単。
今回は手羽先、手羽元を使ったけれどチキンならもも肉でも骨付きの
ぶつ切りでも大丈夫です。
材料：チキン（今回は手羽 20本ほど）玉ねぎ大 一個、ニンニク６個ほど、
醤油、お酢、砂糖、お水、ゆで卵
調味料（醤油、お酢 1/4カップ。お水1/4カップ強。砂糖 大２杯ほど）
煮るだけ。４５分ほど煮ればとっても軟らかくなりますよ～！！
＊玉ねぎから出る水分の量にもよるけど、味が濃そうだったらお水を足してね♪
お子さんがいて、骨付きが食べにくければもも肉が良いかもしれません。
でも、軟らかいので骨からお肉はポロッととれるよ～！！！
＊煮ることでお酢の酸っぱさがなくなるから、お酢が苦手な人でも
気にしないで食べれますよ～！！ちなみに私は『お酢大好き人間』です♪
今回は途中でインゲンも入れたけど、これはお好みで♪
あと、玉ねぎがトロ～としてこれもご飯と一緒に食べると美味しい！！
（匂いが気にならない人は「にんにく」もgoodよ～ん♪）
ゆで卵も美味しい！！煮汁に絡めて食べるっ！子供達は一個って決めてますっ！！
（昔から卵は一日一個って言うよね？）
大好きでよく作ります。
ぜひ、お試し下さいっ！！！
＜追記＞
思い出したんだけど、年末からお正月にかけて、パパの両親が初めて
我家に４時間半ドライブをして遊びに来てくれ時に、この料理を作ったら
気に入ってくれました♪なので、この味はアメリカの方（外国の方達）にも
うけるはずですっ！！
＜追記＞肌荒れ
おかずから一気に内容が変わってしまいますが・・・笑。
実は月曜日から何だか風邪っぽくて、薬を早目に飲んだりしていたんだけど
火曜日は一日体がすっきりせずに、歩いていてもしっかり足がついてこないと
いうか、変な体調だったんです。昨日から随分とすっきりとしてきたんだけど
今度は肌の調子がおかしいっ！！！
普通に洗顔をしていつも使っている化粧水をつけたら、なんか「ぴりぴり」
するのよ～！涙。その後、お化粧をする前につける「日焼け止め」も同じ。
新しい物に変えて肌に合わないって言うのなら分かるけど、いつもと同じ物を
使ってこういう事って今まではなかったから、何で？って思ってます。
体調が悪かったのと関係しているんでしょうかねぇ？
今は、何もつけない訳にもいかないし、無添加の化粧オイルを使って
いるんだけど、この夏のような日差しの中、日焼け止めを使わない訳には
いかないので、少しだけ使っているんだけど・・・それに少し痒みもあったり。
本当はお化粧もしない方がいいんだろうけどねぇ・・・素顔じゃねぇ・・・（笑）
平日はどこにも行かない場合いは、アパートの公園にいつも行くんだけど
夕方公園から家に戻ったらすぐに洗顔している状態です。
早く良くなるといいけど・・・
皆さんもこういう経験ってありますか？
とっても簡単で美味しいので、作る方も多いかもしれませんけど
我家も皆大好きでご飯にぴったりのおかずです！！
作り方は本当に簡単。
今回は手羽先、手羽元を使ったけれどチキンならもも肉でも骨付きの
ぶつ切りでも大丈夫です。
材料：チキン（今回は手羽 20本ほど）玉ねぎ大 一個、ニンニク６個ほど、
醤油、お酢、砂糖、お水、ゆで卵
調味料（醤油、お酢 1/4カップ。お水1/4カップ強。砂糖 大２杯ほど）
煮るだけ。４５分ほど煮ればとっても軟らかくなりますよ～！！
＊玉ねぎから出る水分の量にもよるけど、味が濃そうだったらお水を足してね♪
お子さんがいて、骨付きが食べにくければもも肉が良いかもしれません。
でも、軟らかいので骨からお肉はポロッととれるよ～！！！
＊煮ることでお酢の酸っぱさがなくなるから、お酢が苦手な人でも
気にしないで食べれますよ～！！ちなみに私は『お酢大好き人間』です♪
今回は途中でインゲンも入れたけど、これはお好みで♪
あと、玉ねぎがトロ～としてこれもご飯と一緒に食べると美味しい！！
（匂いが気にならない人は「にんにく」もgoodよ～ん♪）
ゆで卵も美味しい！！煮汁に絡めて食べるっ！子供達は一個って決めてますっ！！
（昔から卵は一日一個って言うよね？）
大好きでよく作ります。
ぜひ、お試し下さいっ！！！
＜追記＞
思い出したんだけど、年末からお正月にかけて、パパの両親が初めて
我家に４時間半ドライブをして遊びに来てくれ時に、この料理を作ったら
気に入ってくれました♪なので、この味はアメリカの方（外国の方達）にも
うけるはずですっ！！
＜追記＞肌荒れ
おかずから一気に内容が変わってしまいますが・・・笑。
実は月曜日から何だか風邪っぽくて、薬を早目に飲んだりしていたんだけど
火曜日は一日体がすっきりせずに、歩いていてもしっかり足がついてこないと
いうか、変な体調だったんです。昨日から随分とすっきりとしてきたんだけど
今度は肌の調子がおかしいっ！！！
普通に洗顔をしていつも使っている化粧水をつけたら、なんか「ぴりぴり」
するのよ～！涙。その後、お化粧をする前につける「日焼け止め」も同じ。
新しい物に変えて肌に合わないって言うのなら分かるけど、いつもと同じ物を
使ってこういう事って今まではなかったから、何で？って思ってます。
体調が悪かったのと関係しているんでしょうかねぇ？
今は、何もつけない訳にもいかないし、無添加の化粧オイルを使って
いるんだけど、この夏のような日差しの中、日焼け止めを使わない訳には
いかないので、少しだけ使っているんだけど・・・それに少し痒みもあったり。
本当はお化粧もしない方がいいんだろうけどねぇ・・・素顔じゃねぇ・・・（笑）
平日はどこにも行かない場合いは、アパートの公園にいつも行くんだけど
夕方公園から家に戻ったらすぐに洗顔している状態です。
早く良くなるといいけど・・・
皆さんもこういう経験ってありますか？
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