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おひさしぶりです
今日は久々のお休みなので、前から作りたかった苺のタルト
そろそろ苺の季節が終わってしまうのでギリギリセーフかな(笑)
大好きなレシピ「クイーンアリスのバターサブレ」をアレンジして、タルト生地に。
中にアーモンドクリームを詰めて焼いた後、今度は加藤千恵さんのレシピから
カスタードクリームを作って中に絞りました。バニラビーンズの香りで幸せ
苺を並べて上からナパージュで艶やかに☆
カットすると。。。
左隣のお気に入りリンクにタルトレシピをアップしています。
よかったら作ってみてください☆