独断でおすすめのお菓子を紹介するブログ

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2018.02.27
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相模原の名菓

和菓子 相模の娘(ひと)。





150円

こしあんを使った月餅です。

娘と書いて”ひと”と呼びます。

相模原限定の地域和菓子。

和菓子屋で買いましたが、名前間違えたびっくり


それでは、食べてみた感想です。


感想







パッケージが和紙のような手触りで、着物を着た女性がきれいなデザイン。

中身は、花のような模様で丸い形。

びっくり


一口食べると、びっくり

意外な味でおいしい。

ミルキーのような味がいきなりきます。


和菓子かと思いきやアイスクリームのような香り。

初めて食べた味で、めちゃくちゃおいしい。

原材料名をみると、なんと

バニラエッセンス。

それに、卵やバター。チーズなど和菓子っぽくない材料。


餡がしろあんで、アイスクリームの原料が合わさったような味。

あんこと乳製品を混ぜるという斬新さ。

この相性がすごくよく、見事な味わいとなっています。




皮は薄く、力を使わずに噛める触感。

中の餡は、なめらかで口の中で溶けていく。

皮と餡が柔らかく、一体感がありました。



1個でしっかりした濃厚な味ですが、軽い触感で2口で食べ終わっちゃいました。

でも、味や触感がすごくよかったです。




相模原地域7店舗で販売しているので、買う価値ありです。





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最終更新日  2018.02.27 20:06:43
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