2006/06/17
カテゴリ： 本
添加物かどうかの判断基準としては、台所に無いもの、その物が想像できないような名前のものは全て添加物であるということ。
冷蔵庫に使いかけで長いこと放置された合わせ調味料の類、捨てました･･･
油揚げの消泡剤も入ってるか見るようになりました。
健康への影響は如何ほどかわかりませんが、気のせいか消泡剤入りよりもおいしいように感じます。
複雑な味付けのものは外食に譲るとして（どうしても外食はゼロというわけにはいきませんから･･）
家ではシンプル味付けにしようと思います。
そんな中、塩もいろいろ試してみたいです。これがいいらしい。
一時期、何故かインスタントコーヒーを買い込んだことがあり、１つ賞味期限切れになってしまって、
最近、コーヒーといえば穀物コーヒーが気に入っています。
ちなみに、玄米珈琲は味が好みでなかったので途中で捨てちゃった。
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