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マフィンシドニー

食べることが大好きです。ビーチの近くのレストランで見習いシェフしてます。こちらシドニーより、オーストラリアらしい多国籍料理から、激甘スイーツ、賄い、お店のレシピ、自分のレシピを書いていきたいと思います。

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2008年11月11日

ハンターバレーで周ったワイナリー

(2)

カテゴリ：オーストラリア旅行

この間の週末に、一泊二日でハンタバレーに行ってきました～。

今回はポジートと２人だけの、のんびり旅行。
２泊したかったけど、仕事の都合で休みがとれず。

シドニーから約２時間半で着きます。
今回で４回目の訪問。

ハンターバレーの玄関口に、大きいインフォメーションセンターがあるので、まずそこに行って、パンフレット仕入れ、旅のプランをたてるといいですよ～。

パンフレットの説明で、星５つ☆☆☆☆☆のレートを取った、Oakvale というワイナリーというのがあったので、行ってきました。

ちなみに、オーストラリアのワイナリーの星をつけている人は、James Halliday という人。
ワイン好きなら、この人の本を参考にしながら、ワイナリーめぐりをしたら楽しそう。

混んでいました。
カウンターびっしり人で埋まっていたので、待っている間に、James Hallidayの本を見つけたので、立ち読み。
ここのオススメワインの情報をゲットして、試飲はもちろんそれら！

混んでいたのに、陽気に接客してくれたお兄さんが、とっても感じが良かったです。

あと、前回行って気に入ったワイナリー、Piggs Peak にも再び行ってきました。そこも星５つでした。

入り口。
豚のお尻がかわいい！

こじんまりしたワイナリー。
ここは対応がいいのですよ。

豚がいっぱいいます。

駐車場にいる豚。

これにまたがって写真を撮ったら、Two Pigsって言われた。

自分達用に買ったワインはこちら。
開けるのが楽しみ*:.｡☆..｡.(´∀`人)

泊まったホテル、ランチ、ディナーも記事にしていきますね～～。