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2016.11.15
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糖質制限の手軽な食材「ゼンパスタ」ってなに？

テーマ： ダイエット！健康！美容！(47147)
カテゴリ： 糖質制限
ブルテンフリーを言う人たちの間で、最近、ゼンパスタという食品が注目されているそうです。
ゼンパスタとはズバリ、こんにゃくを原料にした麺のこと。
日本人なら、古くからオカズとして親しんできたコンニャクを、主食にしてしまうという発想ですね。
ダイエットの方にもおすすめですが、健康管理として血糖値の上昇をおさえるために、私も、こんにゃくを食べています。
実は私も、糸こんにゃく、しらたきなどを日本そばの麺に見立てて食べています。
また、太いつきこんをうどんに見立てて食べています。
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「食べ飽きちゃった」とは言わせません。
アレンジ自在なのも、乾燥しらたきのよいところです。
調理しやすい材料なので、ご自身でお好みの料理や味付けでお召し上がりください。
ダイエットこんにゃくパスタや、ダイエットこんにゃくラーメンなどの麺としてお使い下さい。
食べごたえのある中太のちぢれ麺です。
付属のラーメン用スープは、香りも 旨みもしっかりとした本格派。
麺にスープが、しっかりと絡んで低カロリーとは思えない、しっかりガッツリとした満足感。
調理も簡単。
インスタント袋ラーメンとほぼ同じ要領です。
乾燥しらたきを茹でてもどし、お湯を切り、つくったスープに入れて召し上がれ。
※ゆがいたお湯でスープは作らないでください。カロリーが増えます。
イタリアでは乾燥しらたきはゼンパスタ（ゼンヌードル）として注目されています。
ラーメン、パスタ、うどん、素麺のような麺は、原材料に麦をつかっています。
麦を使った麺にかわるヘルシーな麺として、乾燥しらたきは注目されています。
小麦を食べられない人や、グルテンフリーの食生活をしている人に、乾燥しらたきはとてもおすすめです。






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最終更新日  2016.11.15 09:38:59
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