ランニング・筋トレまたやろうかなブログ

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2020.04.09

全くの料理素人の私がカレーを作りました

テーマ： ★つ・ぶ・や・き★(566217)

カテゴリ：食事・健康

普段、全く料理をしないわたくし。

料理素人です。

もちろん、それでは行けないとは思いつつ、家にいることが増え、何かやろうとカレーを作ることにしました。

三人前です。

今回、使ったカレールーはこれ！

にんじん半分
玉ねぎ一個
じゃがいも一個
こまぎれ牛肉 200g

それだけでも一苦労なんです。

一口大に切る

それさえ、どうやってやるのって感じでしたが、とりあえず皮さえむいておけば問題なさそうです。

鍋にオリーブオイルを適当に入れて、
具材を10分程度、炒めます。

水を700cc 入れて沸騰させて20分。

適当に灰汁を取ります。

一旦、火を切り、
カレールー

S＆B　とろけるカレー200g　甘口

を 1/2 投入！！

そして、すくい上げるように溶かす。

また煮込みます。

隠し味に少しケチャップを！

完成！！

もしかすると水が700ccも入れれてなかったのかなぁ。

かなりドロっと感があり、量はちょっと少な目。

う、うまーい！！

にんじんとじゃがいもが固くないかと

心配でしたが、

お箸でも切れて問題なしです。

私はカレー、結構好きで食べ歩きしてたんですが
市販のカレーをそのまま作るだけで
しっかり美味しい！！

S&Bのとろけるカレー流石です！！

コロナウイルス問題でなかなか外食さえも出来ない世の中。

自宅で過ごす時間も増えました。

簡単で美味しいので、またカレー作ってみたいと思います！！

ダイエットにも自分自身のストレスにも
自分で作って美味しく頂くことは大切ですね！

S＆B　とろけるカレー200g　甘口