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June 27, 2024
テーマ： 郷土料理(83)
カテゴリ： 岡山県の美味い物
この店はもう16年ほどかよっていますかね？
地元の魚と日本酒が美味しい店です。
鯛と鰆の真子煮です。地元の鯛と鰆の卵を煮込んでます。酒も進むよね。
アオリイカの沖漬け！
これまた日本酒に合うじゃないですか！？
お店の名物鰆の塩たたき！2月ごろの鰆が最高に美味しいそうです！！
お酒は店の奥さん地元の”天寶一”笠岡の隣の神辺の地酒でした。
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