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アッキー5651
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2012.09.16
カテゴリ： カテゴリ未分類
餅つき機を調べててキッチンの幅を取るなら後々色々使える方が良いと思いホームベーカリーにたどり着き、パナソニック、象印、ツインバードの説明書をダウンロードして価格の違い、タイマー(他の低価格のメーカーは飯パンのタイマー出来ず)使い勝手など細かく調べました。
こちらの低価格あり得ません。直ぐに潰れるのでは無いかと心配になりましたが、レビューも好評だったので購入です。
商品も直ぐに届き、一緒に買ったCUOCAの食パンミックスのブリオッシュをタイマーで作りました。パンの良い香りに目が覚めてパンを食べ無い家族にも絶賛です。餅を作る予定がこの展開になるとは想像もつかず、色々なパンを作ってます。
イーストが水に触れない様にと色々書かれてたので少々面倒では無いかと思ったのですが、水、強力粉(バター、スキムミルク）、最後真ん中にイーストを順番に入れれば何の問題も無くふっくらです。
残りご飯でのパン(タイマー可、普通のパンメニュー)は外のカリカリと中のもっちりで一番家族に好評です。1.5芹場合
★残りご飯を180ｇをお湯150ｍｌで一時間ほどふやかして冷ます。もうパンケースの中でしちゃいます。
★強力粉285ｇ(残りご飯100％はどのメーカーもありません）バター21ｇ、砂糖22ｇ、スキムミルク9ｇ、塩7ｇを入れる。
★イーストを真ん中に3.2ｇで、スタート(出来上がり時間4時間35分、もしくは何時間後かのタイマーで♪
私のお気に入りはパナのソフトパンでこちらではスィートパンのメニューで作り冷めてもフワフワの柔らかいパンです。
各メーカーの説明書に沢山の作り方があるのですが、メーカーに寄って分量がバラバラで不安でしたが粉と水、イーストなどの分量さえ説明書通りに間違えなければ色々作れます。ソフトパンはこちらのスイートパンのメニューで対応。各メーカーのホームから説明書をダウンロードすると良いと思います！
音は全く気になりませんでしたが多分動いたり止まったりするのでちょっと耳に付くのかな？うちの食器洗浄機の方が煩いです。一応動画貼ってます。
保存はラップで包んで冷凍庫へ、普通のパンはそのまま焼けますが、飯パンは中がもっちりなのでレンジで解凍してからの方が良かったです。
こちらは一番安く10倍でパンケース、スケールも安かった。
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