えばぶろぐ

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2020.10.05
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カテゴリ: のんべえ
2020.9.3
この日は「地中海と炭火の酒場 AZAMI」さん。
しーるだーずの撮影を兼ねて。
動画は↓↓↓↓↓↓
動画は こちら「しーるだーずch」 です。

こんな感じです。

まずは生ビール。
並と大(笑)

なんだろう、このお店の生ビールは凄く美味しい。
YEBISUってこともあるだろうけど、温度・泡の状態・グラスの洗浄が素晴らしいのだと思う。
5杯位飲んだかも??

お通しの真鯛カルパッチョ。
美味しい。いきなりテンション上がります。
あ、ちなみに、動画メインで撮影していたので全ての料理は紹介できません。
詳しくは動画をご覧ください。

茗荷ピクルス。
好きな人は好きなやつ。

月夜野しいたけ。
正直、めちゃくちゃ旨い!


レバーのカルパッチョ。

焼酎は桜明日香。
あっさりしていて呑みやすい。
芋焼酎苦手な人でも呑めると思います。
私個人的にはもっと芋臭いほうが好きですが。


これ、このお店で一番好きです。

牛ヒレとフォアグラのロッシーニ。
名物料理です。
これ、1皿で1480円!
安すぎでしょ!正直、利益はないと言っていました(-_-;)

牛タンのメンチ。
中はジューシー。

鴨肉のロースト。
野性味ある旨さ。

イカのからまり。
一口で終わってしまったのでよくわからなかったが、凄くスモーキーでコクが強い。
大変美味しかった。

冷製カルボナーラ。
トリュフ付き。
これにて終了。

この他にもたくさんのメニューをいただきました。
このお店の特徴として、見せる(パフォーマンス?)料理が多いので興味のある方は動画をご覧ください。
動画は こちら「しーるだーずch」 です。
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はっきり言って、いい店です。





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最終更新日  2020.10.05 18:20:04
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