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2008.01.18
テーマ： ほっとする飲みもの(637)
カテゴリ： ちっちゃな幸せ
甘いお酒は 好きではありませんが・・・
ひよこまめ！さん 同様、甘酒は、大好きです
とはいうものの、私は 市販の甘酒が イマイチ気に入らないので(爆)
酒粕で、自分で つくります。
できることなら、吟醸酒をつくったあとの酒粕が 一番です。
吟醸酒粕をつかった 甘酒を飲んだら、もう ほかのは飲めない！
っていうくらい、おいしいのです。
・・・なーんて 言ってる舌の根も乾かぬうちに。
近所のスーパーでは、普通の酒粕しか売ってなかったので
実は、数年前。
甘酒をつくっていたら、台所の火災報知器が ピーピーと鳴り出し・・
マンションですから、警備会社の方が 駆けつけてきちゃいましたっ
もちろん、思い当たることは なにもなく、おろおろ。
あのー。
甘酒をつくっていただけなんですけど・・・
なんでも。
あの報知器、アルコールにも反応するのだとかで、
みりんやお酒をつかってお料理するときは、十分に換気するように
してくださいね、とのことでした。
なので、それ以来。
冬なのに、台所の窓、全開。
あのー。
カラダを温めるために、甘酒つくってるんですけど・・・
ぶつぶつ言いながらも、完成
ほんとはね。
好きなんです。
それを、なぜか、お椀で飲むのが こだわりなんです(笑)
が、今日の目的は 風邪退治なので、生姜をすって入れてみました。
・・・・・。
カラダは温まるかもしれないけど。
やっぱり、お砂糖だけの甘酒の方が 好き(笑)
明日も早いことだし、とっとと寝ることにしましょう
五反田サロンは、毎週木曜日 ご予約受付中です。
ひよこまめ！さん 同様、甘酒は、大好きです
とはいうものの、私は 市販の甘酒が イマイチ気に入らないので(爆)
酒粕で、自分で つくります。
できることなら、吟醸酒をつくったあとの酒粕が 一番です。
吟醸酒粕をつかった 甘酒を飲んだら、もう ほかのは飲めない！
っていうくらい、おいしいのです。
・・・なーんて 言ってる舌の根も乾かぬうちに。
近所のスーパーでは、普通の酒粕しか売ってなかったので
実は、数年前。
甘酒をつくっていたら、台所の火災報知器が ピーピーと鳴り出し・・
マンションですから、警備会社の方が 駆けつけてきちゃいましたっ
もちろん、思い当たることは なにもなく、おろおろ。
あのー。
甘酒をつくっていただけなんですけど・・・
なんでも。
あの報知器、アルコールにも反応するのだとかで、
みりんやお酒をつかってお料理するときは、十分に換気するように
してくださいね、とのことでした。
なので、それ以来。
冬なのに、台所の窓、全開。
あのー。
カラダを温めるために、甘酒つくってるんですけど・・・
ぶつぶつ言いながらも、完成
ほんとはね。
好きなんです。
それを、なぜか、お椀で飲むのが こだわりなんです(笑)
が、今日の目的は 風邪退治なので、生姜をすって入れてみました。
・・・・・。
カラダは温まるかもしれないけど。
やっぱり、お砂糖だけの甘酒の方が 好き(笑)
明日も早いことだし、とっとと寝ることにしましょう
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Last updated
2008.01.19 00:09:13
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