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2008.03.11
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久しぶりにお弁当をつくってきました~

お弁当 200311.jpg

たまごやき、ほうれん草のゴマ和え。

最近、玄米を食べることが多かったのですが、
実家からもらってきた おいしいお米があるので
今日は 白米+ゴマふりかけです。


あいかわらず、シンプル。
そして、あいかわらず、デンジャラス(笑)

卵は もちろん 賞味期限切れ。
ほうれん草は、1週間以上前に買ったものの残りです。



子供の頃から、母のデンジャラスなお料理で育ってきているので
多少のことでは めったなことにならない胃腸になってるの(爆)





さてさて。
なにが修行中なのかというと・・・?


先月の懇親会で、MちゃんやNさんが 卵焼きについて
お話していました。

おだしを いっぱい入れると、ふんわりな卵焼きになるのだとか?

お料理苦手な私は、そのときは 口をはさまずにおりましたが
ちゃっかり お耳は はさんでおりました ^^


それ以来、ふんわりな卵焼きの修行中。

まだまだ おだしの量が足りないのかしら?

目分量じゃだめかしら???(爆)


なかなか満足のいく卵焼きにならず、修行を積み重ねております。





Mちゃぁぁん。

カフェ もいいけど。 (← リンクするなら、イニシャルにする必要ないのに(笑)
ふんわり☆たまごやき教室、やってくれへん?



でさぁ。
ミキ式ふんわり☆たまごやき免許とかつくればさぁ。
受講料とか受験料とか更新料とか入ってくるしさぁ。
講師養成コースとかやって 講習会開かせたりなんかすればさぁ。。。。
↑ふくらむ悪知恵(爆笑)




これ の懇親会で、卵焼き情報 仕入れました ↑禁煙○○○のCMみたい?(笑)











funwareflexlogy.JPG
五反田サロンは 毎週木曜日 ご予約受付中です。







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Last updated  2008.03.11 12:59:30
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