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オカリナおんらく教室

yossi-2312さん

2012.01.23

土曜日、実家へ帰ったときのこと。

母が私のお昼ご飯として
焼きうどんをつくっておいてくれました。

うわぁい♪
焼きうどん、久しぶりだな。

が、食卓に向かった私は、絶句しました。

うどんの上に
ごろごろと角切り牛肉だけが乗った、
焼きうどんだったのです。

妹の字で「カレー」と書いてありましたので、
きっと妹がカレー用に買ってきた
角切り牛肉だったのでしょう。

以前の母でしたら、
野菜を入れない、なんてことはあり得ません。

食べてみると、味付けも、
なんなんだかよくわからない味。

ソースの香りはするんだけど？？？

ま、濃すぎる味よりはいいので、
「美味しいよ」と言って、食べましたが・・・

母自身がその料理に

気になりました。

また、その日の夜のこと。

ひとのために働くのが好きな母に、
なんとか張り合いを持ってもらおうと・・・

私の大好物、チーズ入り餃子を

病院の帰りに材料を買って帰ると、
母はさすがの慣れた手つきで
餃子をつくり始めました。

あいかわらず焼き方も上手です。

「つまみ食い用よ」と焼きあがった餃子を
私に差し出してくれたので、
勢い良く口に放り込むと・・・

！！！
しょっぱっ★

粉末の‘ほんだし’で味付けしたようですが、
どれくらい入れたんだろう？

ほんだしの味しかしない、というくらい
しょっぱい。

しかも、ところどころ
湿気で固まったカタマリが入っています。

むむむ・・・

私はたまのことだからいいけれど。

一緒に住んでいる父と妹の健康が
ちょっと心配になりました。

ま、彼らは慣れているのと
もともと濃い味が好きなひとたちなので。

顔色ひとつ変えず、食べていましたが(笑)

お料理自慢だった母。

最近は、冷蔵庫を開けては
「なにを出すつもりだったんだっけ？」と
考え込んだり。

まな板の上の材料を前に
「これは、どうするつもりだったんだっけ？」と
つぶやいていたり。

それでも結果オーライで、
食卓に上がるときには
美味しいものとなって出てきていたんですけど。

今年に入ったあたりからでしょうか？

出てくるものが
だんだん怪しくなってきました。

母のつくるものは
なんでも美味しくいただきますから、
別にいいんだけど・・・

一番得意な分野にまで
この病気の波は押し寄せてきたのかな。

そう思うと、ちょっと悲しいです。

ありがとうございます。

http://www.funwarist.com

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