自家製ハンバーガー

テルちゃんが出張中で、いない一週間。試作料理しまくり！の過激なひとときである。本日は、子供がハンバーガーが食べたいというので、もちろんパンから作り始める。最近は配合も適当。本日は薄力粉100ｇに強力粉80ｇ、全粉粒20ｇ。さくっとしておいしいパンになりました。そこへ、大量の玉ねぎとにんじん入り（ピーマンもね！）のハンバーグに、東武の金曜特売で買った二個100円のトマトをかさね、キャベツの千切りをちょろっとのっけてできあがり。ケチャップとマヨネーズはお好みで。自家製ハンバーガー4個、息子と二人で完食、満腹、大満足。