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2023.06.16
カテゴリ： スイーツ作り
以下にコーヒーゼリーのレシピをご紹介します
【材料】
・コーヒー粉 大さじ2杯分
・お湯 適量
・グラニュー糖 大さじ3杯分
・粉ゼラチン 小さじ2杯分
・水 適量
【作り方】
1. コーヒーを淹れる
コーヒー粉を大さじ2杯分取り、お湯を注いでよく混ぜます。
2. ゼラチンとグラニュー糖を混ぜる
粉ゼラチンを小さじ2杯分とグラニュー糖を大さじ3杯分を混ぜます。
3. お湯を加えて溶かす
3. お湯を加えて溶かす
お湯を少量ずつ加えながら、混ぜながら溶かします
4. コーヒーを加える
溶かしたコーヒーに、3のゼラチン・砂糖を混ぜ込みます。
5. 冷やす
4を冷蔵庫に入れ、固まるまで冷やします。ゼリーの固まる時間は、約3時間ほどが目安です。
6. 完成
冷蔵庫から出し、器に盛り付けて完成です。
以上が、コーヒーゼリーのレシピとなります。お好みでトッピングを加えると、より一層美味しくなるので、ぜひアレンジしてみてください
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